当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

电饭煲抹茶蛋糕的做法,电饭煲抹茶蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲抹茶蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电饭煲抹茶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做抹茶千层?
  2. 只有低筋面粉和抹茶粉可以做什么?
  3. 1.6升电饭煲做蛋糕配方?
  4. 求抹茶粽子的做法?
  5. 在家做蛋糕的做法?

如何做抹茶千层?

融化抹茶粉加鸡蛋打发起来加入奶油鲜奶油一点马斯卡奶酪黄油,盐和细砂糖打发起来,过筛低筋面粉玉米淀粉,一点玉米油,准备平底锅放进锅里弄一层薄薄的面皮一层一层涂抹一下抹茶粉做的奶油涂抹均匀,弄好了之后冷藏3个小时后,撒上抹茶粉

只有低筋面粉和抹茶粉可以什么

可以做抹茶蛋糕

电饭煲抹茶蛋糕的做法,电饭煲抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

在家可以用电饭锅做,当然最好是用烤箱。注意面粉一定要过筛,加奶油味道会更好些。

松软的蛋糕胚中间填充着香甜的奶油,蛋糕表面附着一层浅绿色的抹茶粉,散发出一阵清香,美妙啊!

1.6升电饭煲做蛋糕配方

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲抹茶蛋糕的做法,电饭煲抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1、将4个蛋黄+细砂糖放入无油无水容器中;

2、用打蛋器高速打匀,成浓稠、发白、滴落下纹路不会立即消失的糊状;

3、倒入5毫升植物油,继续高速搅匀;

电饭煲抹茶蛋糕的做法,电饭煲抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

4、蛋白分3次加入细砂糖,打至硬性发泡;

5、倒1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀,再舀1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀,最后把剩下的蛋白与蛋黄拌匀;

6、完全切拌均匀,此时泡沫丰富但十分细腻的淡黄色

7、分次:次数越多,拌的越细腻,但也更容易消泡,所以不建议分次太多。筛入混合均匀的低粉和抹茶粉类,切拌成均匀的蛋糕糊;

8、把蛋糕糊倒入压力锅内胆中,抹平表面,用“蛋糕”功能烤制。拌好的蛋糕糊应该是细腻、有一定浓稠度,滴落会有痕迹且不会快速消失的;

9、烤好后脱模、倒扣、冷却,最后装盘,可以加上一点小饰品,像是水果、花刻都是可以的。

求抹茶粽子的做法?

抹茶粽子的做法如下:

原料:糯米300克、红豆50克、抹茶粉3克、粽叶14片

做法步骤

1、红豆提前洗净并隔夜浸泡。

2、糯米洗净。

3、倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右

4、粽叶用洗洁布或刷子洗净后隔夜浸泡,并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。

5、剪掉粽叶头部硬梗部分。

6、红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。

7、取2片粽叶叠加在一起,并将其卷成圆锥状。

抹茶粽子是一种非常受欢迎的传统食品口感清香绵软,细腻可口。下面是抹茶粽子的制作方法,供您参考:

所需材料

- 糯米 500 克

- 粽叶若干

- 精盐适量

- 抹茶粉 30 克

- 白砂糖 100 克

- 植物油适量

在家做蛋糕的做法?

配料:面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),

砂糖若干(随口味添加是,若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了)。

做法:

首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;

将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。

其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升,搅拌均匀。4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用,没有可以用白醋代替,白醋也没有就用橘子汁吧!加点酵母吃起来更容易消化,且也会更蓬松。5.100克的面粉分2次加入,不要用力搅拌,以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力,起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。

6.准备绞肉机,里面清洗干净,用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去,加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡

7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。

到此,以上就是小编对于电饭煲抹茶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲抹茶蛋糕的做法的5点解答对大家有用。