大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么样做蛋糕上的芝士碎的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎么样做蛋糕上的芝士碎的解答,让我们一起看看吧。
首先在一个碗里放入糖、黄油、蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀。然后把它放入冰箱里,冷藏20分钟。
再然后将搅拌好的这些东西填充到烤盘里面。
再然后在另一个空碗里放入奶油芝士、鸡蛋、糖、酸奶油、玉米淀粉和柠檬汁,搅拌均匀。
然后把这些东西倒入刚刚的烤盘中,撒上芝士碎。放入烤箱中,用160摄氏度烤35分钟。冷却之后切成块,芝士碎就做好了。
食材:
奶油芝士300g、鸡蛋100g、芝士碎50g、糖50g、黄油20g、蛋糕粉70g、杏仁粉30g、饼干碎20g、酸奶油30g、玉米淀粉10g、柠檬汁10g
方法/步骤:
1、在一个碗里放入糖、黄油、蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀。
2、然后放入冰箱里,冷藏20分钟。
用料:馒头 2个,鸡蛋 2颗,小番茄 3-5个,青椒 1/2个,洋葱 1/3个,香肠(或培根) 1根(或1-2片),马苏里拉芝士碎 1大把,番茄沙司 适量,烧烤酱 适量。
做法步骤:
1.馒头切丁,鸡蛋打散。小番茄切片,青椒、洋葱切丝,香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油,把馒头丁倒入锅中,用硅胶铲摊平,尽量摊成一个圆形。(全程中小火,避免火大糊锅) 煎至定型,涂一层番茄沙司,撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后,在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。
一样,但有区别
芝士片和芝士碎的区别主要有两点:
一、芝士片的外观形状一般是正方形,而芝士碎的外观形状是较大的颗粒状;
二、芝士片一般是用于制作三明治、面包、汉堡、爆浆蛋糕等,而芝士碎一般是用于制作披萨、焗饭、焗土豆等。
1. 裁一个与模具等宽的纸片。
2. 将纸片对折再对折。
3. 根据模具裁出大致的大小。
4. 围边也可以用两条纸片制作,钉上钉书钉。
奶油奶酪和芝士碎不完全一样。奶油奶酪是一种由奶油和乳酪制成的软质奶酪,口感丰满、细腻,适合用来涂抹在面包或者烘焙食品上。而芝士碎通常是硬质的乳酪,经过切割或者研磨后制成小块或碎末状,常用于撒在披萨、意面等食物上增加风味。虽然它们都属于乳制品,但是在质地和用途上有所区别。如果你需要使用其中一种材料来烹饪或者制作甜点,建议根据具体的配方要求选择合适的材料。
到此,以上就是小编对于怎么样做蛋糕上的芝士碎的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么样做蛋糕上的芝士碎的5点解答对大家有用。
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