大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药蓝莓蛋糕草莓的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山药蓝莓蛋糕草莓的解答,让我们一起看看吧。
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将烤箱预热至 180 度,将一个 20 厘米的蛋糕锡纸模具与烘焙纸对齐
分离蛋清和蛋黄,将蛋清放入干净的碗中,以中高速搅拌,直到形成软峰,然后加入糖并再次搅拌,直到形成中坚峰且糖完全溶解,盛出备用🥣
在打好的蛋清中加入蛋黄、椰子、杏仁粉、奶油和发酵粉,并使用刮勺轻轻搅拌,直到混合均匀。放入蛋糕模具中🥧🥧烘烤约20~25分钟。从烤箱中取出烤盘,让蛋糕冷却 5 分钟便于脱模,然后轻轻取出并放在蛋糕架上冷却❄️
蓝莓山药的做法
1带上一次性手套将山药去皮,凉水里放入一些白醋将去皮的山药浸泡!
2上锅蒸30分钟,筷子能插入即熟!
3用勺子碾碎,或用料理机打成泥!
4 倒入牛奶拌成软一点山药泥!
6 淋在山药上就可享用了!
2、隔水蒸熟,然后趁热压成泥,加入盐和淡奶油再次压一压,搅拌均匀;
5、准备蓝莓,流水冲洗干净;
6、然后放在锅里,最好用平底不粘锅,再加入冰糖,开中小火慢慢熬煮;
7、一边煮一边按压,然后等蓝莓全部煮烂之后,汤汁变得微微黏稠就可以,就是能挂在铲子上就可以关火了;
8、然后把熬好的蓝莓酱,淋在山药泥上面。
9、我们的蓝莓山药就做好了,这样做的山药口感细腻,奶香十足,如果没有奶油,可以加点牛奶,或是炼乳增加口感。秋季正是吃山药的季节,能够健脾养胃,在家给孩子、老人做一道这样的蓝莓山药当甜品吃,健康美味,颜值也高!做法也是超级简单!
辅料:白糖一匙,炼乳10g
做法步骤:
1.山药去皮切段,放入蒸锅中,水开蒸二十分钟。
2.取出用擀面杖捣成山药泥,加入炼乳和白糖搅拌均匀。
食材
铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量
方法/步骤
1、首先准备好食材,铁棍山药,草莓酱、蜂蜜,
2、然后把铁棍山药洗净,用蒸锅蒸20分钟左右,一直到蒸熟为止,
食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。
到此,以上就是小编对于山药蓝莓蛋糕草莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药蓝莓蛋糕草莓的2点解答对大家有用。
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