大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓酸奶蛋糕价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓酸奶蛋糕价格的解答,让我们一起看看吧。
配料:
牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克
1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化;2.蛋黄加砂糖打发至微发状;
蓝莓用料理机打烂,倒入锅里,加15g柠檬汁和30g冰糖中火煮
2
煮至稍稠即可,酱能挂在勺子上就行。晾凉备用
3
4
模具下垫油纸,饼干平均分6份在慕斯圈,用小勺子压紧,入冰箱冷藏15分钟。2.5片吉利丁片剪小,泡在冰水里,在冰箱冷藏15分钟以上。
5
120g奶油奶酪先软化,加30g细砂糖,先用打蛋头手动拌一下,再打发至糖溶
6
材料:
- 饼干底层:消化饼干 100克、牛油 50克
- 蓝莓慕斯:蓝莓 200克、细砂糖 80克、明胶粉 8克、水 30克、淡奶油 200克
做法:
1. 准备一个可拆底圆模具,将模具底部铺上烤纸。
蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。
首先,准备好慕斯的材料,如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。
其次,将蛋白和白糖混合起来,搅打至泡沫稠密且有光泽。
接着,加入打发好的奶油,搅拌均匀。
最后,加入蓝莓酱,并混合均匀后倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏数小时即可。
蓝莓慕斯蛋糕制作时间短,口感细腻。
适合在夏日享用,口感清新。
比例12:8.5:9
1、食材:6寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。
2、6寸方模蛋糕一个。
3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。
4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。
5、完成后备用。
做法:
1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域
2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状
注意不是挖掉吐司 是压下去
4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下
烤出来就会呈现出自然的花纹哦
(中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准)
要做蓝莓糕,首先准备蓝莓、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。
将蓝莓洗净备用。
在一个碗中混合面粉和糖,然后加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
将蓝莓放入糊状物中,轻轻搅拌。
将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟,或直到糕点金黄色。
取出烤盘,待其冷却后即可享用美味的蓝莓糕。
1、将往碗中磕入1个鸡蛋,加入20克白砂糖搅拌均匀
2、再加入30克中筋面粉搅拌均匀
3、继续倒入200克酸奶搅拌均匀,酸奶面糊就做好了
4、在模具底部垫一层油纸,再铺上一层蓝莓
5、倒入将拌好的酸奶面糊
到此,以上就是小编对于蓝莓酸奶蛋糕价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓酸奶蛋糕价格的4点解答对大家有用。
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