当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶黄油蛋糕的做法,抹茶黄油蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶黄油蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶黄油蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶长崎蛋糕的做法?
  2. 抹茶奶酪蛋糕卷做法?
  3. 八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法?
  4. 抹茶芝士蛋糕的家常做法?

抹茶长崎蛋糕的做法?

食材明细

鸡蛋高筋面粉、抹茶粉、蜂蜜玉米油、味霖、砂糖

抹茶黄油蛋糕的做法,抹茶黄油蛋糕的做法大全
(图片来源网络,侵删)

1、剪木质模具大小尺寸油纸垫入,放在铺有锡纸烤盘上。

2、抹茶粉、高筋面粉混合过筛三次。

3、蛋黄蛋白分离。

抹茶黄油蛋糕的做法,抹茶黄油蛋糕的做法大全
(图片来源网络,侵删)

4、40克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化

5、加入蜂蜜、味霖、玉米油,搅拌均匀。

6、倒入粉类充分搅拌均匀。

抹茶黄油蛋糕的做法,抹茶黄油蛋糕的做法大全
(图片来源网络,侵删)

7、搅至丝带状蛋黄糊。

8、分三次加入40克细砂糖,中速打发

抹茶长崎蛋糕是一种口感细腻、味道独特的日式蛋糕。首先,准备好中筋面粉、抹茶粉、细砂糖和鸡蛋。将面粉过筛备用。鸡蛋分别打散蛋白和蛋黄,将蛋白打发至硬性发泡。蛋黄中加入细砂糖,用电动搅拌器搅拌至颜色发白,然后加入面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻拌匀,注意不要破坏蛋白的蓬松度。

面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中,摊平表面。

放入预热至180度的烤箱中,烤制约25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,没有粘附物即可取出。

抹茶长崎蛋糕是一道非常美味的日式甜点,以下是制作抹茶长崎蛋糕的简易做法:

所需材料

- 150克低筋面粉

- 10克抹茶粉

- 150克细砂糖

- 150克牛奶

- 80克无盐黄油

- 5个鸡蛋,分离蛋黄和蛋白

步骤

1. 将低筋面粉和抹茶粉一起过筛,备用。

如下:1,准备材料:低筋面粉、白砂糖、蛋黄、蛋白、抹茶粉、无盐黄油、牛奶等。
2,混合蛋黄和糖,搅拌至均匀。
3,在另一个容器中加入面粉和抹茶粉,混合均匀。
4,将蛋黄糊倒入面粉中,搅拌均匀。
5,将黄油和牛奶加热至融化,倒入面糊中,继续搅拌均匀。
6,将蛋白打至起泡,分次加入面糊中,并轻轻搅拌均匀。
7,将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以适当温度进行烘焙
8,烤至蛋糕熟透,取出待凉。
9,即可享用抹茶长崎蛋糕了。
以上是1的回答方式,提供了明确的做法和原因解释。
希望能够满足你的需求。

抹茶奶酪蛋糕卷做法?

抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点,其做法如下:

蛋糕卷的做法:将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在烤盘底部,并压平。

将奶酪、鲜奶油、糖混合,用打蛋器打至顺滑。

加入抹茶粉,继续打匀。

加入蛋黄,打匀。

加入筛过的饼干碎,混合均匀。

混合物倒入烤盘内,抹平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟。

取出放凉,表面撒上抹茶粉,卷起,即可享用。

抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻,味道丰富,是一道美味的甜点,可以作为下午茶或甜品时间点心

八寸抹茶轻乳酪蛋糕做法?

首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓水果)。

将饼底材料混合后铺在模具底部,压实。

将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。

取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。

抹茶芝士蛋糕的家常做法?

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋(蛋黄&蛋清分离) 4个

安佳无盐黄油(饼干底用) 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

到此,以上就是小编对于抹茶黄油蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶黄油蛋糕的做法的4点解答对大家有用。