红豆山药抹茶蛋糕,红豆山药抹茶蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆山药抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红豆山药抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 喝茶搭配哪些点心比较好？
2. 糯米糕如何制作？

喝茶搭配哪些点心比较好？

枣花酥

枣花酥适合搭配绿茶🍵享用，因为绿茶味道比较清新，属于淡雅型，茶的香气和味道都是很合适。

芝麻饼

咸口芝麻饼配上红茶最佳，因为红茶口感比较香甜味醇，在西方文化里，经常加入砂糖和牛奶一起饮用。

酸奶酥

酸奶酥带有浓郁的酸奶味道，甜甜酸酸的口感，泡一壶黑茶压一压腻味最佳。

蛋黄月饼

月饼类的点心配上白茶是真的绝绝子！白茶解腻，月饼都是比较偏甜的，两者配合就是绝绝子的下午茶了。

答案公式：喝茶搭配点心有很多种选择，但是一般来说，搭配清淡、口感鲜美的点心比较合适
因为茶和点心是一种文化传统，搭配应该尽量避免冲突，清淡的点心能够更好地展现茶的品质，而口感鲜美的点心也会增加食欲，为茶带来更好的品尝体验
比较适合茶的点心包括：糕点类，如雪山饼、桂花糕、海苔糕等；小吃类，如小笼包、韭菜盒子、春卷等；糯米制品，如糯米团、荷叶饭、糯米糍等
而不太适合搭配茶的点心则包括油炸类、较甜腻的蛋糕等

     搭配槽子糕和枣糕就挺好。

     我们老人喝茶，吃一块儿槽子糕，或是一块儿枣糕，乐哉，优哉。别提多美了。可是有一些人血糖有点儿高，这些人喝茶时，搭配几枚棋子儿烧饼，也是最佳的选择。

      喝茶时，搭配一些干果儿，也挺好的。

1、绿茶，可以用清鲜香甜之味相衬

适配茶点：绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心。

绿茶鲜爽，有时口感会有些苦涩，可以搭配甜的点心。

像日式的抹茶很苦，所以搭配的茶点通常都会很甜。

但需要注意的是，茶点不能太甜，否则茶点盖过茶味，反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。

比如榴莲酥，很多人都喜欢吃，但是它的味道太重，就会压住茶味。

像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心，则是不错的选择。

糯米糕如何制作？

食材明细

糯米300克 、白糖50克、蜂蜜适量

糯米糕最简单的做法

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎

2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒

糯米糕做法如下

原料：牛奶、白砂糖、盐、植物油、粘米粉、泡打粉。

第1步、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。

第2步、然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。

第3步、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。

第4步、然后倒入模具里，倒7-8分满就行了，待会会膨胀出爆炸头。

食材：糯米粉 155克 、 白糖 15克 、 玉米淀粉 20克 、 牛奶 190克 、 玉米油 40克 、 抹茶粉 3克 、 豆沙馅 适量

烹饪步骤

1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。

2、再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。

3、盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。 【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。 　　 【辅料】 　　白糖100克，清水500克。 　　 【制法】 　　1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。 　　2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。 　　3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。 　　 【特点】 　　皮脆馅甜，粘香适口。 　　 血糯米糕 　　 【主料】 　　1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米 　　 【辅料】 　　葡萄干，黑芝麻，红糖适量。 　　 【做法】 　　将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。（因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了）待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。 【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。

到此，以上就是小编对于红豆山药抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆山药抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。