大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有水果沙拉酱怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍没有水果沙拉酱怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
4粒鸡蛋,2大汤匙菜油(沙拉或棕油),1茶匙黄油,2大汤匙白糖,小半茶匙盐,一起打到变成乳白色乳浆。将100克面粉徐徐筛入乳浆中,搅拌均匀。电饭锅按下“煮饭”键,跳火至“保温”时倒入蛋糕浆。饭锅事前先抹一层薄油。再按下“煮饭”键。跳火后闷20分钟,就是蛋糕了
2.分3次放入白糖,中高速搅拌至蛋清湿性发泡,有小弯钩产生。
4.筛入低筋面粉,以"z"字搅拌方式至无面粉颗粒。
5.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
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