用豆浆机做水果蛋糕怎么做,用豆浆机做水果蛋糕怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用豆浆机做水果蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用豆浆机做水果蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕粉的家常做法电饭锅？
2. 马拉糕的做法和配方与比例？
3. 泰国香糕的做法？

蛋糕粉的家常做法电饭锅？

食材：蛋糕粉200克，蛋白：4个蛋白，70克砂糖，5克塔塔粉，1-2滴白醋，蛋黄：4个蛋黄，60克砂糖，60克牛奶，60克色拉油，10克泡打粉，120克低粉少许盐

做法:

　　1、将蛋黄打散，分3次加入砂糖；

　　2、搅拌均匀后加入色拉油，搅拌；

　　3、搅拌均匀后加牛奶；

　　4、搅拌好后加入过筛的低粉、泡打粉和少许盐，搅拌好蛋黄糊后待用，要保证没有细颗粒，蛋黄糊表面光亮；

　　5、蛋白加白醋用电动打蛋器一档打粗泡，加入塔塔粉和三分之一砂糖，二档打成细泡，加入三分之一砂糖，四档打发，加入剩下的砂糖，打到硬性发泡，即倒扣下来不会滴淌，而且打蛋器末端是尖挺的小尖；

　　6、取三分之一打好的蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌，一定要由下往上翻不要划圈，搅拌好后倒入剩下的蛋白霜中，搅拌一定要均匀，不能看到有白色的蛋白，然后倒入8寸的圆形蛋糕模中并抹平表面。

　　7、烤箱180度预热，上下火180度烘烤35分钟，烤好后倒扣待凉。

　　8、烤好的蛋糕分两片，第一片抹一层奶油然后铺上喜欢吃的馅，我放的是去核的樱桃，然后放上另一片蛋糕抹上一层奶油；表面和四周抹平，也可用刮板刮出喜欢的图案；

马拉糕的做法和配方与比例？

工具/原料

红糖 (100g)

面粉 (200g)

木薯淀粉 (200g)

酵母 (4g)

泡打粉 3g

玉米油 15毫升

方法/步骤

1/3

碗中放红糖100克，加入400毫升的热水，搅拌均匀后备用。

红糖 100g 、 热水 400g 、 普通面粉 200g 、 木薯淀粉 200g 、 酵母粉 4g 、 泡打粉 3g 、 植物油 15g

烹饪步骤

步骤1/15

准备食材和工具：100克红糖、400克热水、200克普通面粉、200克木薯淀粉、4克酵母粉、3克泡打粉、15克植物油鹅妈妈钛晶锅

步骤2/15

100克红糖加入400克热水，搅拌至融化后放至温热状态；

步骤3/15

配方：木薯粉165克，面粉500克，水 340克，黑糖 60克，白糖 70克，油 15克，酵母 5克。

做法步骤：

1.盆中加入面粉，木薯粉，酵母，黑糖，白糖，水搅拌均匀。

2.盖好保鲜膜发酵两倍大后倒入油Z字形搅拌到气泡消失，倒入容器静置10分钟，冷水下锅大火蒸30分钟，关火闷五分钟即可。

3.蒸好了，放凉切开就行。

1、所需食材：面粉80克，鸡蛋2个，红糖20克，奶粉10克，花生油10克，酵母2克。

2、将鸡蛋磕入碗中，放入红糖、食用油、奶粉，用电动搅拌器搅拌。

3、用筷子将面粉搅拌均匀，盖上盖静置1小时。

4、将面糊倒进模具中，凉水下锅，开锅蒸30分钟，焖5分钟，出锅即可。

马拉糕做法

材料：低筋面粉125克，无铝泡打粉5克，鸡蛋2个，纯牛奶85克，无盐黄油25克，红糖75克

步骤：1、先在竹蒸屉里铺上一张油纸，如果你是用盘子，同样需要垫油纸。

2、将面粉和泡打粉先混合过筛一次，黄油隔热水融化成液体。

3、用手动打蛋器将两个鸡蛋打散。

泰国香糕的做法？

需要酵母3g、泡打粉3g、柠檬酸3g、绵白糖40g、奶粉4g、速发蛋糕油3g、单甘脂4g、葡萄糖50g以及少许盐、茉莉香米500g、水450g。主要需要用到的设备有蒸锅、模具、和磨浆机，如果没有磨浆机，可以使用豆浆机多搅拌几次来替代。

首先我们将准备好的湄南河茉莉香米加入水中浸泡3小时以上，再将泡好的米倒入磨浆机中，磨出来的米浆要尽可能地浓郁细腻。将酵母放入少量水中搅拌，把搅拌好的酵母水倒入磨好的米浆中再次搅拌，发酵1-3个小时。

优质的茉莉香米

用少量水将柠檬酸、奶粉、葡萄糖、绵白糖、蛋糕油、单甘脂以及盐融化混合，这里如果使用普通大米，则需要加入2g的泰国香米香精，这里使用的是上好的湄南河茉莉香米，所以可以略过这个步骤。将发酵完成的米浆倒入其中，再发酵五分钟，完成后把泡打粉加入搅拌。

接下来就是蒸糕了，将模具刷好油后，可以在底层铺上喜欢吃的口味配料，如葡萄干、红豆、肉松、蓝莓等水果，再将调配好的米浆倒入模具，蒸制15-20分钟即可出锅。

到此，以上就是小编对于用豆浆机做水果蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于用豆浆机做水果蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。