做10寸慕斯蛋糕的配方,做10寸慕斯蛋糕的配方是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做10寸慕斯蛋糕的配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做10寸慕斯蛋糕的配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 10寸慕斯蛋糕制作？
2. 10寸可可慕斯蛋糕配方比例？
3. 10寸慕斯蛋糕有多大？
4. 五寸慕斯的配方？

10寸慕斯蛋糕制作？

用料: 吉利丁 6片 奶油 600克 奥利奥饼干 6包 草莓 20个 芒果 4个 火龙果 半个 酸奶 500克 黄油 100克 玫瑰粉 3克

步骤1 把奥利奥的馅取出不要 全部取出之后，把它捣成饼干碎，饼干碎分成两份： 一份多的(作为慕斯底) 一份少的(后面要撒在慕斯的中层

步骤2 黄油隔水融化，倒入多的那份奥利奥饼干碎 用硅胶铲把饼干碎和黄油搅拌均匀 搅拌均匀后放入模具中，用硅胶铲压实，这就变成慕斯底啦。然后，把慕斯底放进冰箱冷藏半小时。

步骤3 趁着慕斯底冷藏的空余，将草莓分别切成片和丁、芒果火龙果也切成丁放在一旁备用

步骤4 水果切好后 将冷藏了半小时的慕斯底拿出来，在慕斯底的上面铺一圈草莓片，然后放在一旁备用。

步骤5 吉利丁片用冷水泡软

步骤6 淡奶油加入白砂糖打发至七分发

步骤7 泡软的吉利丁片挤干水，隔热水融化

步骤8 吉利丁片加热后变成液体，倒入酸奶中快速搅拌均匀

步骤9 再把搅拌好的酸奶液倒入打发的淡奶油中，快速的搅拌均匀，搅拌均匀就变成慕斯糊了

10寸可可慕斯蛋糕配方比例？

配方比例：

蛋糕胚：低筋粉七十五克，鸡蛋三百克，细砂糖七十克，植物油五十克，可可粉十五克，纯牛奶七十克

慕斯糊：好时巧克力酱十五克，巧克力酱八十五克，吉利丁片七点五克，雀巢淡奶油两百五十克。

10寸慕斯蛋糕有多大？

做慕斯蛋糕中用到的慕斯圈的尽寸多种多样，各种样式的的都有，正常尺护寸都是以寸为单位的，有4寸、5寸、6寸.7寸-20寸的都有，根据蛋糕的大小来选对就原慕斯蛋糕圈，一般一寸是2.54cm.所以你要多寸的蛋糕，想知道多大就可以乘以2.54就好了，就是多少厘米的蛋糕直径了

10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于2.54厘米，所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。

6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用，一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。
10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

五寸慕斯的配方？

五寸慕斯蛋糕是一种口感细腻、味道丰富的蛋糕，以下是一个简单的五寸慕斯蛋糕配方：
材料：
消化饼干 80 克
黄油 40 克
淡奶油 250 毫升
吉利丁片 10 克
细砂糖 30 克
香草精或柠檬汁适量（可根据个人口味添加）
水果（可根据个人喜好选择）适量
步骤：
将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
将黄油融化，与压碎的消化饼干混合均匀。
将混合好的饼干屑倒入五寸模具中，用刮刀按压平整，放入冰箱冷藏备用。
将吉利丁片用冷水浸泡软化。
将淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路，但仍能流动的状态。
将软化的吉利丁片隔热水融化，搅拌均匀。
将吉利丁溶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。
根据个人口味加入香草精或柠檬汁，搅拌均匀。
将慕斯液倒入模具中，轻轻震动模具，排除气泡。
将模具放入冰箱冷藏 4-6 小时，直至慕斯完全凝固。
脱模时，可用热毛巾包裹模具四周，或用吹风机吹模具四周，使慕斯蛋糕易于脱模。
在蛋糕表面装饰上喜欢的水果，即可享用。
请注意，以上配方仅供参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。在制作过程中，确保所有材料的温度和比例准确，以获得最佳的口感和质地。祝你制作成功！

到此，以上就是小编对于做10寸慕斯蛋糕的配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于做10寸慕斯蛋糕的配方的4点解答对大家有用。