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简单的心形水果蛋糕怎么做,简单的心形水果蛋糕怎么做***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单心形水果蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单的心形水果蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 心形威风蛋糕的做法?
  2. 如何做心形裱花蛋糕?
  3. 爱心蛋糕的做法有哪些?
  4. 8寸心形戚风蛋糕怎么做?
  5. 心形渐变色蛋糕的做法?

心形威风蛋糕的做法

用料

10寸心形戚风 1

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(图片来源网络,侵删)

奶油 900ml

细砂糖 85g

色素 适量

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(图片来源网络,侵删)

芒果 泰国青芒大个一个

红心火龙果 一个

心形戚风蛋糕的做法

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(图片来源网络,侵删)

按照甜悦的配方做好心形戚风一个,八寸的蛋糕糊量倒入十寸的心形模刚刚好,忘记拍戚风蛋糕胚的照片了,不好意思啦。蛋糕烤好晾凉两个小时后切片,一般可以切四片,只要用到三片就够了

淡奶油600ml加糖55g打发至七八分抹面状,不用太硬,硬了不容易抹面,有纹路但是还可以流动的状态,入冰箱冷藏一会

如何做心形裱花蛋糕?

用裱花袋先从侧面挤奶油,以上下拉线的方式挤。注意线条之间要密,不能有空隙。

挤侧边的奶油时,花袋与蛋糕转盘要呈30°角,一只手转转盘,另一只手要做上下拉线的动作。

用刮板将侧面奶油抹平,刮板与蛋糕坯侧面呈30°角。

抹到心形的尖部时要放慢刮的速度及力度,因为这里奶油最容易露坯。以来回拉直线的方式挤奶油,奶油线条粗细厚度要均匀,不能有间距。

主料

低筋面粉26g 玉米淀粉15g    

酸奶130g 鸡蛋2个    

白砂糖蛋黄)10g 白砂糖蛋清)30g    

柠檬汁适量    

步骤 1

准备好材料

步骤 2

分离蛋黄和蛋清。

步骤 3

蛋黄加入爱乐甜零卡烘焙糖粉搅拌均匀。

步骤 4

加入融化的爱乐薇黄油,搅拌均匀。

步骤 5

再加入牛奶香草精搅拌均匀。

爱心蛋糕的做法有哪些?

心形裱花奶油蛋糕的做法 烤好的心形蛋糕分成三片淡奶油加细砂糖打发至顺滑,注意不要打过,建议低速打发将一片蛋糕放到裱花转台上,抹上打发好的奶油,加上喜爱的果酱新鲜水果丁,再铺上第二片蛋糕并重复此步骤将表面抹平整。

用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案,冻硬后转移到蛋糕上,写上祝福的话语,插上卡片或纸蝴蝶,齐活!

8寸心形戚风蛋糕怎么做?

八寸心形蛋糕的配方比例可以按照以下比例来制作

蛋黄50克、细砂糖30克、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、牛奶30克、植物油30克、蛋白80克、细砂糖50克。

将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,加入牛奶和植物油,再加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌,然后将蛋白和细砂糖打至硬性发泡,将蛋黄糊和蛋白糊混合,倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20分钟左右即可。

心形渐变色蛋糕的做法?

低筋面粉26g 玉米淀粉15g    

酸奶130g 鸡蛋2个    

白砂糖(蛋黄)10g 白砂糖(蛋清)30g    

柠檬汁适量    

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

到此,以上就是小编对于简单的心形水果蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的心形水果蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。