蛋糕和水果一起蒸会坏吗,蛋糕和水果一起蒸会坏吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕和水果一起蒸会坏吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕和水果一起蒸会坏吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蛋糕在空气中放一天会怎么样？
2. 水果蛋糕买来没吃能过夜吗？
3. 电饭煲做蛋糕放水果吗？
4. 昨天做的蛋糕为什么今天就变质了？

水果蛋糕在空气中放一天会怎么样？

多方面回答：

蛋糕做多久了，蛋糕与

奶油

蛋糕上有什么东西，加了水果等，细菌开始超标为5-15小时，与水果类型有关；

污染问题，装蛋糕的盒子；

口水问题；

个人耐受力的问题，比如说我老婆隔天可以，我肠胃不好，半天就不行了

保质期都是相对的，保质期长的里面放的防腐剂多，对身体不见得好。

放在冰箱里面可以放三天。但建议你尽快吃掉，蛋糕吸收了冰箱里的味道特别难吃，我是深有体会就是吃不了扔掉也不想吃吸了冰箱味的蛋糕！

我有读点食品学，以上回答都是为你好，希望答复您能满意。你能问这个问题表明你是懂感情的人，希望吃到蛋糕的家人或朋友都健康，赞一个！

水果蛋糕买来没吃能过夜吗？

水果蛋糕买来没吃的话，最好不要过夜。蛋糕里的水果可能会变质，导致蛋糕变质，影响食用安全和口感。

蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，是一种古老的西点。它的制作过程是利用鸡蛋中蛋白质的起泡性，使蛋糕在烤制过程中形成疏松多孔的结构。如果蛋糕保存不当，时间过长，其中的蛋白质会发生老化，使蛋糕变硬、口感变差。

如果买来的水果蛋糕没吃，需要合理保存。您可以将蛋糕密封好，放在冰箱的冷藏室里，这样可以延长蛋糕的保质期。在取出食用时，应该将蛋糕充分加热，以恢复其柔软的口感。

总之，水果蛋糕买来没吃的话，最好不要过夜，应该尽快食用，以保证蛋糕的口感和安全。

可以哦!但是要记得冰在冰箱哦!那种蛋糕只能放冰箱2至3天而已,蛋糕还是称新鲜的时候吃完最为好如果真的要放到隔天在吃的话记得冰在冰箱里但最好在1至2天内吃完最为好的

电饭煲做蛋糕放水果吗？

个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果，水味在加热的过程中，最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果，比如，芦柑、脐橙等柑橘类水果，以及猕猴桃、草莓等，加热过度会破坏维生素，最好不要加热。

如果想蛋糕里有水果，最好就是在做完蛋糕胚后用水果装，即能满足爱吃水果的你，又能发挥你的艺术细胞，装饰完后成就感满满！！！

昨天做的蛋糕为什么今天就变质了？

蛋糕保质期常温一般2-3天。其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，有奶油会缩短保鲜时间，放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大。能密封最好 ，3－4小时绝对没问题的。水果蛋糕只要不是新鲜水果一般可以放2-3天左右。如果是水果蛋糕建议把水果当天吃完。蛋糕吃不完可放冷藏，时间不宜长。

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题

看你题目的问题，我觉得可能有两个方面的原因：

1、蛋糕如果是没有添加剂的那种，一般保质期就会很短，而且必须要放冰箱冷藏保鲜，大概保质期最多3天。其实第二天蛋糕的口感都会下降很多，尤其是淡奶油的蛋糕+戚风蛋糕胚+新鲜水果夹馅这种。奶制品容易坏，新鲜水果切开了的也容易坏，戚风蛋糕片在第二天吃的时候口感也没有那么好了。

所以有可能你保存方式不当，需要冷藏以及密封保存。

2、如果是你购买的蛋糕，商家给你说是昨天做的，也有可能它蛋糕本身并不太新鲜。自然不管你如何保存得当，第二天坏了也是有很大可能的。

因此，一般这种水果奶油蛋糕我们都建议客人当天食用，有几个人吃就买多大的蛋糕，比如6寸适合2-4人，8寸适合6-9人，10寸适合10-14这样。最好不要留过夜哦～

希望答案可以帮到你

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您好，非常荣幸回答您的问题！

您这里所说的，昨天的蛋糕今天就变质了，这种原因是因为您买的蛋糕本身就是经过一两天的蛋糕，而非新鲜的蛋糕，因为新鲜的蛋糕保质期常温下两天左右，如果放在冰箱里，三天以上，当然也不排除现在天热，加上您的蛋糕是水果蛋糕，那么第二天肯定会坏掉的，所以，这种情况属于正常的情况，温馨提醒，坏掉的蛋糕千万不要吃，因为，过期的食品对肠胃很不好，所以一定要注意！什么东西一定要新鲜吃，特别是保质期短的。

到此，以上就是小编对于蛋糕和水果一起蒸会坏吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕和水果一起蒸会坏吗的4点解答对大家有用。