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1鱼锅片片,锅底熬鱼,锅边贴饼子。2爆炒天鹅蛋,珍贵的海产品佳肴,天鹅蛋学名紫石房蛤。3锅煽海蛎子,鲜嫩味美。4乳山喜饼,喜庆日子必备的糕点。5白沙滩糕饺,据说这糕饺是蒸熟的。我所知道的乳山五种美食。
乳山的美食有哪些像其他海边小城一样,主要是海鲜:贝壳类的,比如鲜么(蛤蜊的方言),螃蟹,趴虾,海蛎子,海虹等;鱼类的,比如刮得板(比目鱼的方言),鲅鱼,黄花鱼等。
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