大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彩虹冻芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍彩虹冻芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
5个糖 65克牛奶 625克盐 1克黄油 90克低筋面粉 250克色素 适量滴淡奶油 500克糖(打发奶油用) 50克
彩虹千层蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋 糖 盐和牛奶混合搅拌均匀,加入过筛后的面粉继续搅拌均匀,最后加入融化的黄油一起搅拌。面糊过筛后放入冰箱冷藏一小时。
步骤 2
把冷藏后的面糊拿出来分别装入六个碗里,我做了六个色的,然后滴入几滴食用色素搅拌。开最小火倒入一勺面糊摊开。
步骤 3
摊好的饼皮放凉后,打发奶油,可以加点水果一起放在饼皮里,我怕面皮叠起来高低不平所以直接放奶油就可以了。
1. 千层皮材料准备好:低筋面粉(蛋糕粉),细砂糖,鲜牛奶,黄油,普通的鸡蛋;
2. 细砂糖和牛奶同入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,使细砂糖融
3. 将鸡蛋磕入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀即可;
4. 黄油提前隔热水融化,将还有点温乎的黄油溶液倒入鸡蛋牛奶液中,搅打均匀;
5. 将蛋糕粉称重筛入鸡蛋牛奶溶液中,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊;
6. 将面糊过筛3次,筛网中的面疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮,全部漏到牛奶鸡蛋糊中,再重新搅拌后过筛,一定要过筛3次噢,面糊非常细腻;
1、食材:奶油饼干150g、融化奶油50g、马斯卡彭起司250g、糖80g、香草精1汤匙、柠檬汁1茶匙、盐5g、鲜奶油温水200g、炼乳100g、吉利丁食用色素2片、打发鲜奶油120g、彩虹翻糖3个、独角兽翻糖3个
2、准备好3个尺寸一样的罐子,然后用开罐器将盖子和底部取下。将其放在工作台上,在罐子里面铺上烘焙纸。
3、现在要准备蛋糕底部:将奶油饼干弄碎,然后小心地将它们与奶油混合搅拌。接着将混合物均匀分配到三个罐子里,然后用手指按压,放置冰箱冷藏。
4、现在轮到奶油了:首先将马斯卡彭起司、糖、香草精、柠檬汁、盐、炼乳和鲜奶油搅拌均匀。然后将浸泡过的吉利丁放入温水搅拌,并将其倒入马斯卡彭起司混合物里,然后用搅拌器搅拌均匀,直到明胶完全融化。接着将奶油分成四等份。每份皆加入不同的食用色素,并将其搅拌混合均匀。最后,应该有粉红色、紫色、土耳其蓝和黄色。
5、现在按颜色等比例的将其倒入罐子里。注意:每倒完一层奶油后,需让其冷却,这样颜色才不会混合在一起。最后,将整个蛋糕再次冷却,至少要2小时。从模具里取出蛋糕,将打发鲜奶油装入挤花袋里,在每个蛋糕上挤上一圈奶油,并放上一只独角兽和一道彩虹。
彩虹奶酪多肉是一种多肉植物品种,它的叶片呈现出橙黄、淡红、深绿、紫色等多种颜色,形状类似于圆锥形,是一种非常受欢迎的多肉植物。彩虹奶酪多肉喜欢在温暖、干燥和阳光充足的环境中生长,它是一种比较容易养护的多肉植物,可以给家庭增添绿色的氛围。
焗烤彩虹扇贝
材料:白酒(或米酒)少许、彩虹扇贝十颗、奶油磨菇酱50g、焗烤用起司丝50g
做法:
1、扇贝解冻,去除肠泥,清洗干净。用少许白酒(或米酒)去腥,约五分钟,用厨房纸巾吸干
2、放回扇贝壳涂上奶油白酱
3、放上双色起司丝,放入烤箱上下火250度,烤15分钟即可完成。
4、可以上桌
到此,以上就是小编对于彩虹冻芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于彩虹冻芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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