草莓冻芝士蛋糕的做法,草莓冻芝士蛋糕的做法qq糖

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓冻芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草莓冻芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻芝士蛋糕一磅配方？
2. 做草莓千层蛋糕的说明文？
3. 8寸芝士奶酪蛋糕做法？

冻芝士蛋糕一磅配方？

以下是一份冻芝士蛋糕的食谱，您可以根据自己的口味和材料进行调整：

材料：

- 奶油奶酪200克

- 糖100克

- 鸡蛋3个

- 鲜奶油150毫升

- 明胶粉10克

- 水适量

- 水果(如草莓、蓝莓等)适量

步骤：

芝士蛋糕

原料：细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。

做法步骤：



第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀，压紧放冰箱冷藏备用。



做草莓千层蛋糕的说明文？

千层蛋糕，我理解为：在烘焙中至少说的是两种不同的产品，一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成，马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中，拿破仑酥是千层的代表。

另一种是我们今天要做的，现在比较流行的水果千层奶油蛋糕，大致是由班戟皮夹有奶油，水果果肉等，做出的一层一层叠在一起的蛋糕，12-25层的都有。口感糯香，千变万化，果味十足，层层叠加，是聚会，居家，会友的很好选择。

草莓千层蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打入盆中。

2. 装鸡蛋的盘中加入面粉适量白糖。

3.把鸡蛋和面粉搅拌均匀。

4.加入隔水融化的黄油。

5.准备一点淀粉，糯米粉，牛奶。

6.先晒一半的粉到盆中，搅拌均匀。

7.加入一半的牛奶搅拌均匀。

8.再筛入低粉拌匀。

9.倒入全部的牛奶搅拌均匀。

千层蛋糕，我理解为：在烘焙中至少说的是两种不同的产品，一种千层是由多层酥皮夹以芝士组合而成，马斯卡彭、奶油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中，拿破仑酥是千层的代表。另一种是我们今天要做的，现在比较流行的水果千层奶油蛋糕，大致是由班戟皮夹有奶油，水果果肉等，做出的一层一层叠在一起的蛋糕，12-25层的都有。口感糯香，千变万化，果味十足，层层叠加，是聚会，居家，会友的很好选择。

1、准备好所需要的原料:水 砂糖 鸡蛋 淡奶油 盐 色拉油 面粉 草莓

2、色拉油，水，盐，砂糖，淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化

3、加入过筛的面粉搅拌均匀至面粉无颗粒

4、加入鸡蛋搅拌均匀

5、把搅拌好的面糊过筛

6、平底锅小火加热

7、取一勺面糊放入平底锅摇晃成圆，小火加热至底部气泡即可，取出晾凉备用

8、草莓洗净切片备用，奶油打发备用

9、饼皮表面抹奶油，三层叠加在一起

8寸芝士奶酪蛋糕做法？

材料：牛奶107g、芝士奶酪285g、黄油64g、鸡蛋6个、低筋面粉46g、细砂糖70g、柠檬汁或白醋几滴。

模具：8寸活底，底部放上圆油纸，里面围一圈油纸，外面周边包一层锡纸

做法：

1.把芝士奶酪、黄油、牛奶隔热水搅拌融化

2.加入蛋黄，搅拌均匀成无颗粒状(颗粒状太多的话可以过筛一遍)

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀

4.打发蛋清，分三次加入细砂糖，打发成湿性状态(有小弯钩就可以啦，不需要打到直角勾)

5. 打发好的蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6.翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震掉气泡

7.放入预热好的烤箱(150"预热10分钟)，水浴法:底盘加入1cm高的热水，上下火130"烤35分钟，再转145"烤35分钟，烤好之后再闷个15分钟

到此，以上就是小编对于草莓冻芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓冻芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。