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抹茶ins餐盒蛋糕,抹茶ins餐盒蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶ins餐盒蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶ins餐盒蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶慕斯蛋糕没有模具怎么做?
  2. 糯米粉可以制作哪些点心,具体做法是什么?
  3. 奶冻做法商用?

抹茶慕斯蛋糕没有模具怎么做?

饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且微波炉使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱,那就选金属的;进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器烤制,烤制好后再用工具抠出需要的样式0年代、80年代的铝制饭盒,可以的,因为是铝的。不锈钢,传热太慢,我曾经用不銹钢圆盤烤过派,结果烤了1个小时才熟!而且过长时间烤,表面都开裂了!这不是掌握火候的问题了,而是为了烤熟,就会烤乾,无法平衡的问题。

如果没有蛋糕模具,可以使用纸杯、不锈钢盆、锡纸盒等物品代替。其中,纸杯和不锈钢盆都可以用来做慕斯蛋糕,但需要注意抹油,否则会出现脱模的情况。

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(图片来源网络,侵删)

锡纸盒也可以用来代替蛋糕模具,但需要注意烤制时间,不要烤太久了。

糯米粉可以制作哪些点心,具体做法是什么?

糯米滋的制作材料

主料:糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料:糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料:豆沙 教您糯米滋怎么做,如何做糯米滋才好吃

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(图片来源网络,侵删)

1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。

2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟

3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。

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(图片来源网络,侵删)

注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘。

4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘。

5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。芝麻要事先炒过。 还有一个升级版本,是调面糊的时候用甜菜汁,菠菜汁,或者抹茶汁之类替代水,这样可以做出各色团子。 红豆糯米饼:

1. 糯米粉+糯米+水,搅和;

2. 如果稀了,请加糯米粉,如果太干,请加水

1.糯米粉、粳米粉、淀粉白糖比例3:1:1:1。糖桂花少许。   

2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中,加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水,拌匀。   黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢!!   

3.取一个饭盒,四周涂上食用油,将面料倒入,约2/3满即可,撒上糖桂花。   

4.取蒸锅笼一只,沸水蒸约40分钟左右,用牙签***面中,拔出牙签上没有粘面,就表示糕蒸好了。   5.糕要等待冷却后倒出,用刀切成片状食用。

奶冻做法商用?

食材:果冻粉10公克细砂糖100公克,鲜奶1000公克,即溶咖啡2大匙,抹茶粉1大匙,蛋黄4个,动物性鲜奶油200公克

做法: 

  (1)将材料1干拌后,加入鲜奶煮至90℃即可离火,分成2等份备用。

  (2)取1等份加入即溶咖啡拌匀,再加入2个已过筛蛋黄拌匀,最后再加入100公克鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,即为咖啡牛奶布丁。

  (3)另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀,依作法(2)步骤亦分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀,过筛后即可倒入布丁杯模型中,冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。

到此,以上就是小编对于抹茶ins餐盒蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶ins餐盒蛋糕的3点解答对大家有用。