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水果蛋糕的制作过程文字版,水果蛋糕的制作过程文字版***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕制作过程文字版的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果蛋糕的制作过程文字版的解答,让我们一起看看吧。

  1. 戚风水果蛋糕的做法?
  2. 水果蛋糕怎么做?
  3. 水果生日蛋糕的制作方法?
  4. 水果蛋糕怎么做?
  5. 纯水果拼成的蛋糕怎么做?

戚风水果蛋糕的做法

以下是戚风水果蛋糕的做法:

材料

水果蛋糕的制作过程文字版,水果蛋糕的制作过程文字版视频
(图片来源网络,侵删)

* 鸡蛋:3个

* 细砂糖:60克

* 低筋面粉:60克

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(图片来源网络,侵删)

* 牛奶:40克

* 油:30克

* 香草精:几滴(可选)

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(图片来源网络,侵删)

装饰用的水果和奶油

* 水果:适量可以选择喜欢的水果,如草莓蓝莓猕猴桃等)

用料

裸蛋糕1个,应季水果适量

做法

1.准备好食材。

2.把蛋糕从底部横着切成两片。

3.淡奶油加糖粉打发加入甜菜头粉拌匀

4.装入裱花袋挤在蛋糕片上。

5.然后摆上水果。

6.再把上面的蛋糕放好

戚风水果蛋糕是一种以戚风蛋糕为基础,搭配新鲜水果装饰的甜点。戚风蛋糕以其轻柔细腻的口感而受到欢迎。以下是一个基本的戚风水果蛋糕的做法:

### 材料:

#### 戚风蛋糕体:

- 鸡蛋:5个(分离蛋黄蛋白

- 细砂糖:100克(分成两份,每份50克)

- 低筋面粉:100克

- 玉米淀粉:20克

- 牛奶:60毫升

水果蛋糕怎么做?

制作水果蛋糕的步骤如下:首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。

将鸡蛋分离,将蛋白打至起泡并加入细砂糖搅拌至硬性发泡;

然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,加入牛奶和溶化的黄油拌匀;

再将低筋面粉筛入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀;

将蛋白泡沫分两次倒入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;

水果生日蛋糕的制作方法?

1、 准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2、 将蛋白和蛋黄分开。

3、 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、 全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

5、 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

6、 再筛入低筋面粉,搅拌均匀。

7、 把蛋糊搅拌至无颗粒。

8、 加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)

9、 将拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震动几下。

10、 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟

1、戚风蛋糕分成三片蛋糕胚。

2、淡奶油加糖粉打发到可以裱花的状态。

3、取一片蛋糕胚,上同均匀的抹上一层奶油。

4、奶油上加入喜欢的水果粒

5、水果粒上再盖上一层淡奶油。

6、盖上第二层蛋糕胚。重复抹奶油加水果粒的步骤。

7、盖上第三层蛋糕胚。

8、将整个蛋糕体抹上奶油。

9、将奶油装入裱花袋中,开始装饰我们的蛋糕。

10、摆上喜欢的水果造型

1、准备材料(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2、将蛋白和蛋黄分开。

3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

水果蛋糕怎么做?

第1步、八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。

第2步、打发300g奶油+20g白砂糖,打至稍有纹路。

第3步、转盘用少量奶油固定蛋糕片

第4步、涂一层奶油。

第5步、芒果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层芒果。

第6步、用奶油填充平整。

第7步、摞一层蛋糕片,注意对齐中点。

第8步、涂一层奶油。

第9步、火龙果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层火龙果。

第10步、用奶油填充平整。

纯水果拼成的蛋糕怎么做?

材料。蛋糕体:鸡蛋4个,底筋面粉80克,水70克,玉米油40克,白糖50克。装饰:芒果1个,红心火龙果1个,玉米淀粉40克,糖珠适量。

做法。

1,蛋黄蛋清分开,蛋黄和玉米油水搅拌均匀。

2,筛入面粉搅拌均匀。

3、蛋清分三次加入白糖打成干性发泡。

到此,以上就是小编对于水果蛋糕的制作过程文字版的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕的制作过程文字版的5点解答对大家有用。