大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本人做芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本人做芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个。
做法:
1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。
3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋,创意咖啡及酷饮等产品系列。
1.年糕切片,两片为一组。
2.芝士片切成和年糕一样大小,夹在年糕片中间。
3.刷一层黄油,放进烤箱或电饼铛,180度烤5-10分钟左右。表明成脆脆的状态即可。
KUMOKUMO专属的爱马仕橙,门店、包装统统都是。就连烤熟的芝士蛋糕顶层,都有淡淡的橙色!
KUMO KUMO起源于日本北海道,其标志性的“爱马仕橙”店铺装修风格,和QQ弹弹、会跳抖臀舞的芝士蛋糕让人过目不忘,而“KUMO”一词在日语中也有“云朵”的意思。
在火遍日本成为“百年国民芝士蛋糕”后,该品牌飘洋过海,于2021年2月首进中国,择址“魔都”上海开启中国市场的第一站,随后的6个月时间里,KUMO KUMO在中国共开出了7家直营店。其中上海4家、杭州、南京、郑州各一家。
悠哈(YoHa)是一种日本特色的奶酪制品,口感独特,受到许多人的喜爱。悠哈的吃法有很多种,以下是一种简单的品尝方式:
1. 直接食用:将悠哈切成适当大小的块状,可以直接食用。品尝悠哈时,注意观察其口感和风味,感受奶酪的香醇和丝滑。
2. 搭配水果:将悠哈与新鲜水果搭配食用,如苹果、香蕉、草莓等。这样可以中和奶酪的油腻感,增添口感层次。
3. 制作奶酪蛋糕:将悠哈与蛋糕糊混合,制作成奶酪蛋糕。这种做法能够充分发挥悠哈的奶香味,口感丰富。
4. 烹饪菜肴:可以将悠哈用于烹饪,如加入炖菜、炒菜或煮汤等。悠哈的奶香味可以为菜肴增添更多口感层次。
5. 制作奶酪火锅:将悠哈与其他奶酪一起加入火锅,搭配蔬菜、肉类等食材,边煮边吃。这种吃法适合喜欢奶酪的人,可以充分品尝奶酪的鲜美。
6. 配餐饮用:将悠哈搭配红茶、咖啡等饮料食用,可以中和饮料的酸涩味,提升口感。
在品尝悠哈时,可以根据个人口味和喜好,尝试[_a***_]的搭配和烹饪方法。需要注意的是,悠哈的口感较为浓郁,适量食用即可。另外,悠哈在购买和储存时,要注意保质期和保存条件,以免影响口感和食品安全。
到此,以上就是小编对于日本人做芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本人做芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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