大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火龙果水果奶油蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火龙果水果奶油蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1 在制作火龙果蛋糕时,水果摆放是非常重要的环节,它不仅影响到蛋糕的美观度,还会影响口感和口感的均衡性。
2 摆放水果的技巧是应当先将切好的火龙果片平铺在蛋糕表面,然后再将其他水果如草莓、蓝莓等摆放在上面,注意保持间距均匀。
3 此外,可以在火龙果蛋糕表面挤上一些奶油,这样水果就不容易滑动,还可以起到更好的固定作用。
延伸:除了火龙果蛋糕,水果摆放技巧在其他蛋糕的制作中也同样重要,合理的摆放可以让蛋糕更加美观,口感更加出色。
同时,选择新鲜、优质的水果也是制作美味蛋糕的关键。
食材:3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖(打发淡奶油用)做法步骤:
做法:
第一步:鸡蛋敲入无水无油的碗里,加入白糖,用打蛋器高速打发3分钟左右,打发至蛋液发白,体积是原先的3倍大,提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可;然后加入低筋面粉,继续搅打20秒,搅打均匀。
第二步:平底不粘锅预热好,倒入搅打好的面糊,盖上盖子,中小火烙6分钟左右,烙至底面发黄定型翻面,烙至两面金黄出锅,也可以放到烤箱中烤熟,这样我们的蛋糕胚就做好了。
第三步:锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉,小火不停的搅拌,搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火,放凉备用。
可以吧,火龙果是一种红色的水果,我们在做雪媚娘的时候给里面放些红果,一般情况下都会变成红色的,但是有时候没有变红,就是因为你在做之前把火龙果用白开水泡了一下,让它的颜色色素已经消失了,所以它就不会变成其他的颜色了。吃起来都一样。
雨伞蛋糕的做法步骤
步骤 1
步骤 2
打发加入绵白糖的蛋白
步骤 3
蛋黄糊中加入一半的蛋白糊前后搅拌
步骤 4
蛋白糊里倒入蛋黄糊前后搅拌
步骤 5
1、准备材料
2、烤一个戚风蛋糕(海绵蛋糕也行)。从中间一分为二再分成两层或者三层。
3、芒果切丁。
4、火龙果切块。
5、取一片蛋糕,抹奶油,放芒果丁。
6、再抹一层奶油。
7、放蛋糕呸,抹奶油,放火龙果丁。再抹奶油。
8、再放蛋糕_。
9、整体摸上奶油。
10、找个酸奶吸管。插在蛋糕底层中间。
到此,以上就是小编对于火龙果水果奶油蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于火龙果水果奶油蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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