拉丝蛋糕抹茶味,拉丝蛋糕里面的拉丝是什么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉丝蛋糕抹茶味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍拉丝蛋糕抹茶味的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶奶酥吐司做法？
2. 西宁哪家蛋糕店的蛋糕好吃？
3. 稻香村吃什么？
4. 车轮饼什么口味最好吃？

抹茶奶酥吐司做法？

1、高筋面粉100克，低筋面粉35克，牛奶55克，白砂糖20克。

2、除黄油以外，所有材料和面到拉出厚膜加黄油，加入黄油后，先低速和面团混合均匀后，再高速搅打至出手套膜。

3、把面团团圆放在烤箱里28度发酵，放小半碗水增加湿度，发酵至1.5-2倍大，手指戳一个洞不回缩或者轻微回缩都是可以的。

4、发酵的同时，把奶酥馅做好。先打黄油至发白变浅，不用打发，分次加入糖搅打融化，用糖粉也行，用的是砂糖，再分次加入蛋液充分融合。最后加入奶粉搅拌均匀即可。

5、发好的面团轻打排汽滚圆，盖上保鲜膜松弛15分，擀开，对折后继续擀开，宽度取决于模具的宽度哦。底部用手指按压平，这样有利于收口。

将中种面团材料放入揉面缸里，揉成表面光滑不沾手的面团，用保鲜膜密封，放冰箱冷藏8-12小时.

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中种面团放入厨师机中，倒入金龙鱼面包粉和主面团食材除（❗️黄油外），低速揉至成团，转4档揉至扩展阶段，（约8分钟）.

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放入黄油.

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揉至完全阶段. 约5分钟.（先低速将黄油与面团混合在转高速揉至完全阶段）.

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揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟.

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食材用料

高筋面粉270克，西梅干50克，鸡蛋32克，酵母(干)3克，抹茶粉10克，细砂糖40克，食盐4克，黄油27克，牛奶138克

做法步骤：

1，将除了黄油和西梅干外的所有材料放进面包机中，揉至具稍厚的薄膜，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段

2，将揉好的面团放面包桶内，室温发酵至2倍大

西宁哪家蛋糕店的蛋糕好吃？

南洋***傅糕点店

地址：国芳百货4楼

超级多蛋糕面包，推荐咸蛋黄口味的，超级好吃，还有巧克力口味，大理石纹路的巧克力蛋糕，

麻薯口味也不错，口味上有点红糖味，底层有一点点拉丝的麻薯，红糖味焦香

稻香村吃什么？

 稻香村是一家知名的中式美食店，拥有传统的川菜和特色菜肴，最受欢迎的菜品有：

水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、毛血旺、童子鸡、香辣蟹、酸汤鱼等，拥有浓郁的川味风味，口味独特，味道鲜美，而且价格实惠，是不可多得的美食佳品。

1 牛舌饼 稻香村的绝对招牌。别家的牛舌饼大多都是甜口的,而这的牛舌饼是椒盐味,非常特别,外皮酥嫩,内陷绵软,咸口人士的福音。

2 红萨其马 红萨其马比店内的白萨其马稍硬一点,但是口感更好,很糯很甜,混着果脯和芝麻,丰富又十分细腻的味道,没人能抵抗掰开时候诱人的拉丝!!

3 肉松千层卷 稻香村凡是和肉松沾边的糕点水平绝对稳定上乘。

1、山楂锅盔：山楂锅盔口味清淡，不会很腻，外皮松软但又入口即化，酸酸甜甜特别好吃。

2、牛舌饼：酥皮类糕点中的热门单品，它外皮酥香，甜咸适口，销量非常高。

3、蛋黄酥：蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮，不同的是卖相更好看，口感层次也更丰富。

4、枣花酥：也叫枣泥酥，是稻香村人气单品。它外形像花，非常醇香且不腻人。

5、拿破仑蛋糕：看上去像是饼干，类似于酥皮糕点的口感，中间夹奶油，香软可口。

车轮饼什么口味最好吃？

红豆沙的好吃。

车轮饼香脆可口，是江苏省宿迁市的一种特色传统名点，其主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，盛产于宿城区(原泗阳县)洋河镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。注明：日式车轮饼,台湾车轮饼与宿迁车轮饼的做法不相同。

到此，以上就是小编对于拉丝蛋糕抹茶味的问题就介绍到这了，希望介绍关于拉丝蛋糕抹茶味的4点解答对大家有用。