水果蛋糕的***格表,水果蛋糕的***格表图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕的成本价格表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕的***格表的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个蛋糕的成本包括哪些内容？
2. 一个11寸的鲜奶油蛋糕的成本？
3. 会做蛋糕的给普及一下知识,正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱？

一个蛋糕的成本包括哪些内容？

一个蛋糕的成本包括：

如果自己在家里做，不考虑租金，人工，一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 ：水果7-8元，动物奶油20元上下，蛋糕胚：5块左右！如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右！如果是商家，一个蛋糕的成本包括：水果成本，奶油成本，蛋糕胚成本，装饰成本，配送成本，房租成本，人工成本，推广成本！所有成本算下来，纯利有百分之30就非常好了！

做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右，奶酪蛋糕（估计是12寸左右）成本基本在30元以上，这是不算人工电费的房租的

原料

普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克，柠檬汁几滴（或白醋）水果若干

工具

烤箱，手动、电动打蛋器各1个，电子秤，硅胶刮刀，不锈钢盆，面粉筛，戚风模具（中空型），脱模刀。现在烤箱的价格都很低，不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨，功能非常多样。其他工具加一起的成本，估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。

一个11寸的鲜奶油蛋糕的成本？

11寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!

-11寸鲜奶油蛋糕（含巧克力酱、夹心和奶油）：成本约150元人民币左右，售价在250~400元人民币不等

一个11寸蛋糕胚子成本大概在10块钱左右，一桶中高端的蛋糕奶油大概在30元。奶油蛋糕上会加许多的水果，比如我们经常看到的猕猴桃、樱桃、西瓜等等，我们按照20块钱的水果应该就够了，那么加起来大概是60元的成本。而这个蛋糕卖的更贵，是这个蛋糕的制作还需要人工的。

裱花师傅的学习培训也是需要成本的。

答：成本大约在100左右！

祼蛋糕的成品在十几块钱。如果加奶油11寸蛋糕的大约在五六十，一盒1L的奶油根据品牌价格会有不同，然后加新鲜水果，水果价格也不同，大概算下来，整体奶油蛋糕成品在一百块左右！

会做蛋糕的给普及一下知识,正常一个8寸蛋糕用好材料全下来成本多钱？

生日蛋糕的利润是非常高的，一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，价格不超过8元钱，表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油，1升大概20元，能做2-3个8寸蛋糕，也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元，如果用动物奶油就贵一些，也不超过25元，另外加上一些水果和巧克力之类的装饰，还有包装盒，总的材料成本不超过50元，材料普通的20-30元就能做出来。

满意请***纳

到此，以上就是小编对于水果蛋糕的***格表的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕的***格表的3点解答对大家有用。