牛奶和糖加水果怎么做蛋糕,牛奶和糖加水果怎么做蛋糕好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶和糖加水果怎么做蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍牛奶和糖加水果怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 现有材料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖，在家里怎么做出一个美味的蛋糕？
2. 没有牛奶和白糖可以做蛋糕吗
3. 做蛋糕加牛奶的作用？
4. 做蛋糕加白糖？
5. 能用六个核桃奶做蛋糕吗？

现有材料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖，在家里怎么做出一个美味的蛋糕？

可以做戚风蛋糕，不需要用酵母。

做一个6寸的戚风蛋糕，需要以下几种材料：

3个鸡蛋

低筋面粉45克

牛奶35克

玉米油30克（味道淡一些的油）

白糖40克

几滴柠檬汁或者白醋

做法：准备好无水无油的两个碗，将蛋清蛋黄分开，将蛋黄打散依次加入牛奶、玉米油、低筋面粉，用Z字法把它们搅匀，无颗粒状。放在一旁备用！

将蛋清打发，在打发过程中分3次加入40克白糖，将蛋清打至成提起打蛋器成小尖角即可。

没有牛奶和白糖可以做蛋糕吗

做蛋糕没有牛奶时，可以用水和黄油代替。因为牛奶在蛋糕里，主要是起到保湿和提味的功能，实在没有的情况下，用别的材料代替也是没有什么影响的。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

做蛋糕加牛奶的作用？

做蛋糕时放牛奶主要作用是让蛋糕更甜和增加蛋糕的奶香味。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

扩展资料：

所需工具：荷兰乳牛乳酪牛奶50ml、玉米油30ml、白糖40g、食盐适量、白醋适量

具体做法：

1、首先把蛋清、蛋黄分离。

2、蛋黄加10g白糖拌匀。

3、加上玉米油和牛奶。

做蛋糕加白糖？

用普通白糖做蛋糕人做法：1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的。2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火。3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀。5.分次加入牛奶，拌匀。6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩。7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀。8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀。9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下。10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中。11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟即可。

能用六个核桃奶做蛋糕吗？

请问你为什么要用六个核桃奶做蛋糕！而不用纯牛奶来做？不要太天真相信广告，六个核桃奶能有核桃就算不错了，都是食品添加剂勾兑的！所以我个人认为不能用六个核桃奶做蛋糕。

我只用纯牛奶和莫斯利安酸奶做过蛋糕，但是把这里的奶换成水或者你说的，其他的配比不换应该也是可以做成功的

我做的六寸酸奶蛋糕配比：三颗蛋白（加几滴柠檬汁或者白醋➕30克白砂糖 放在容器里用打蛋器打发

三颗蛋黄，低筋面粉60克，玉米油20克，酸奶50克➕白砂糖15再容器里翻拌均匀

然后混合翻拌均匀放在模具中放进烤箱或者高压锅里用蛋糕模式即可

你这个想法很有意思，只要你喜欢那个味道，有什么不可以的？

附：8寸戚风蛋糕配料表（六个核桃版本）

鸡蛋：5个60克左右的

细砂糖：70克（20克蛋黄糊用，50克蛋白糊用）

植物油：40克

奶或水或者你喜欢的六个核桃：40克

低筋面粉：65克

柠檬汁或者白醋：适量（可不加）

做法

到此，以上就是小编对于牛奶和糖加水果怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶和糖加水果怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。