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自制抹茶双层蛋糕,自制抹茶双层蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制抹茶双层蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制抹茶双层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕卷的家常做法?
  2. 抹茶荞麦蛋糕怎么做?
  3. 粉笔抹茶蛋糕怎么做?
  4. 抹茶蛋糕怎么做?

抹茶蛋糕卷的家常做法

原料:低粉、鸡蛋色拉油、糖、牛奶香草精、柠檬汁

第1步、准备食材

自制抹茶双层蛋糕,自制抹茶双层蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

自制抹茶双层蛋糕,自制抹茶双层蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

第5步、加入7克抹茶粉搅拌均匀备用

第6步、蛋白加入柠檬汁,和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)

第7步、2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

自制抹茶双层蛋糕,自制抹茶双层蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

第8步、抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

抹茶蛋糕卷是一道美味的甜点,以下是一种家常的制作方法:

材料

3个鸡蛋

60克糖

60克低筋面粉

10克抹茶粉

30克牛奶

适量奶油用于内馅)

步骤

预热烤箱至摄氏180度。准备一个长方形烤盘,铺上烘焙纸备用。

用料:低筋面粉80克,蛋黄85克,玉米油45克,白砂糖15克,清水45克,蛋清167克,白砂糖40克,抹茶粉一小匙

步骤 1

材料分三类准备好,蛋黄糊,蛋白霜,抹茶粉

步骤 2

将清水和玉米油混合,搅拌均匀,变成有点乳白色状态

抹茶荞麦蛋糕怎么做?

抹茶荞麦蛋糕是一款美味又健康的糕点,下面是制作抹茶荞麦蛋糕的步骤:
准备材料:荞麦面粉 150 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 80 克、牛奶 100 毫升、抹茶粉 10 克、泡打粉 5 克、植物油 30 毫升。
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
加入牛奶,继续搅拌均匀。
将荞麦面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀,过筛后加入蛋液中,搅拌均匀。
加入植物油,搅拌均匀,使面糊变得光滑。
将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除面糊中的气泡
将模具放入预热至 180 度的烤箱中,烤约 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色
取出蛋糕,脱模后放在架子上冷却。
可以根据个人喜好,在蛋糕上撒上一糖粉或者抹茶粉作为装饰
制作抹茶荞麦蛋糕需要注意以下几点:
荞麦面粉比较粗糙,容易产生颗粒,所以在混合面糊时需要耐心搅拌,使面糊变得光滑。
烤制时间温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保蛋糕烤熟并且表面呈金***。
蛋糕烤好后需要立即脱模,放在架子上冷却,避免蛋糕回缩。
可以根据个人口味,在蛋糕上加入一些水果或者奶油作为装饰,增加蛋糕的口感和美观度。
希望以上步骤和注意事项能够帮助你制作出美味的抹茶荞麦蛋糕。

粉笔抹茶蛋糕怎么做?

要做粉笔抹茶蛋糕,首先需要准备材料:低筋面粉、抹茶粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和泡打粉。

然后将面粉、抹茶粉和泡打粉倒入一个容器中混合均匀。

接着将鸡蛋和砂糖搅拌至起泡,慢慢倒入牛奶和植物油搅拌均匀。

将混合好的粉料倒入蛋液中搅拌均匀,然后倒入蛋糕模具中。

放入预热好的烤箱中,以180度烤约25分钟,取出晾凉即可。最后可以用粉笔装饰蛋糕表面,即可制作出美味的粉笔抹茶蛋糕。

抹茶蛋糕怎么做?

抹茶蛋糕很多女孩子喜欢自己做抹茶蛋糕,不但分量够足,而且可以放真正的好抹茶,做得更松软,让清新香气扑面而来,做法还并不难,一起来看看方子吧:

准备材料:低筋面粉150g, 淀粉20g, 白糖150g, 抹茶粉20g, 玉米油150g, 牛奶138g, 蛋清425g, 蛋黄200g。如果要多做一些,则按照这个分量再配一份,而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量,第一次,还是别做太多为好。

制作:1.将蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发至硬云朵状(是不是很厉害的感觉,其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态)。

2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,搅拌过程中分次加入蛋黄,搅拌成均匀的面糊。

到此,以上就是小编对于自制抹茶双层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制抹茶双层蛋糕的4点解答对大家有用。