蓝莓桑葚果酱蛋糕,蓝莓桑葚果酱蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓桑葚果酱蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓桑葚果酱蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 桑葚蛋糕做法？
2. 怎样做桑椹慕斯蛋糕？
3. 可可桑葚蛋糕卷怎么做？
4. 桑葚做什么？
5. 怎么做酸奶慕斯蛋糕？

桑葚蛋糕做法？

原料：低筋面粉 150g 、 桑葚 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 85g 、 细砂糖 25g+60g 、 玉米油 30g 、 泡打粉 5ml

烹饪步骤

1.桑葚洗干净，晾干水备用。晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。

2.将鸡蛋、牛奶、玉米油、60g细砂糖混合搅拌均匀。

3.将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面，搅拌均匀。

4.将低粉和泡打粉一起过筛，筛入上一步的液体中。

5.倒入麦芬模具里，放入烤箱中层，上下火180度，二十分钟。

6.烤完稍微放凉，脱模，加入桑葚果粒。

以下是桑葚蛋糕的制作方法：

所需材料:

- 面粉（200克）

- 细砂糖（100克）

- 鸡蛋（3个）

- 橄榄油/食用油（50克）

- 泡打粉（1小匙）

- 桑葚（适量）

步骤：

1. 预热烤箱至180℃；

怎样做桑椹慕斯蛋糕？

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下，轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂，加25克牛奶用搅拌机打成果泥，倒出来，加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂，切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软，隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里，搅拌均匀，把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油加白糖打至六分发，就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合，搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里，倒进二分之一慕丝液，再盖上另外一片蛋糕片，再倒进另外一半慕丝液，用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

6.镜面果胶制作：1三分之二片吉利丁片，50克桑椹汁， 吉利丁片放在桑椹汁里泡软，隔水融化。待到吉利丁溶液稍凉，把慕丝从冰箱拿出来，把吉利丁溶液倒到慕丝表面，再冷藏至吉利丁溶液凝结即可。 慕丝脱模方法：用电吹风沿着慕丝圈周围吹30秒左右便可轻松脱模。

可可桑葚蛋糕卷怎么做？

制作步骤如下：

1. 准备蛋、糖、玉米粉、水、低粉、可可粉等食材。

2. 蛋白打至粗泡，加入90g糖和玉米粉，打至接近干性发泡，备用。

3. 将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡，筛入低粉、可可粉和剩下的糖，拌至均匀。

4. 取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌均匀，再倒回蛋白中切拌均匀。

5. 倒入烤模，轻震两下，放入165度预热好的烤箱，150度共25分钟。

6. 出炉后倒扣，揭下油纸，一分钟后翻面晾一分钟，再翻面抹上果酱，卷起，定型后切小块。

桑葚做什么？

桑葚制品还是很多的，常见的就是桑葚酒，桑葚干，桑葚膏，桑葚酱，桑葚酵素等。

还有桑葚牛奶、桑葚饮料、桑葚还可以加工成桑葚粉，桑葚粉是一种天然的紫色色素，非常漂亮，用来做桑葚的包子、桑葚面条、桑葚蛋糕、桑葚米饭等等都非常好。

桑树除了桑葚果实外，桑叶也用处很大，桑葚不但可以用作养蚕、鹅、羊、鸡等动物，现在也加工成人可以吃的桑叶茶，桑叶菜，青桑叶加工成粉也可以添加到各种食物中。CCTV上有一个节目一位老人咳血，医生也没有办法了，就是靠吃桑叶菜桑葚粥把病吃好了

怎么做酸奶慕斯蛋糕？

用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.将6寸戚风片成2片。2.葡萄干用温水泡半小时，沥干水。3.吉利丁粉用50克冷水浸泡10分钟,隔水加热至融化，放凉。4.淡奶油加糖打发至6分有纹路即可。5.淡奶油里加入200ml酸奶和葡萄干拌匀，再加入放凉的吉利丁液体拌匀。慕斯糊就做好了。6.放一片戚风于活底模具底部，倒入慕斯液，淹过蛋糕即可，再放一片戚风，再到入剩下的慕斯液。如果要做镜面的，留出一点空间来，不要到的太满。放冰箱冷藏4小时以上待慕斯凝固，再做镜面。7.镜面做法:50克QQ糖加50克开水搅拌至完全融化，放凉后轻轻倒在慕斯上，入冰箱冷藏1小时，待镜面凝固后即可将水果放慕斯蛋糕上排出漂亮的造型了。

到此，以上就是小编对于蓝莓桑葚果酱蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓桑葚果酱蛋糕的5点解答对大家有用。