怎么做好蛋糕上的水果糖,怎么做好蛋糕上的水果糖呢
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做好蛋糕上的水果糖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么做好蛋糕上的水果糖的解答，让我们一起看看吧。
进口水果糖里面的那个粉是什么？有什么作用？
那个是糖粉或者糖霜，用来防止糖块受潮和粘连的。 糖粉是将白砂糖磨成粉末状，用玉米淀粉和磨碎的砂糖混合而成的。 它是可以在制作各种点心和蛋糕过程中使用的，也可以作为表面装饰，但作为表面装饰的时候建议选择防潮糖粉或糖霜；糖霜则是将糖粉经过处理后得到的。
到此，以上就是小编对于怎么做好蛋糕上的水果糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做好蛋糕上的水果糖的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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