大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日蛋糕加水果多少钱合适的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生日蛋糕加水果多少钱合适的解答,让我们一起看看吧。
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
蛋糕的尺寸一般为英寸,1英寸≈2.54厘米,通常我们会用磅数来表示蛋糕的重量,1磅≈454克。
普通的生日蛋糕10寸的直径≈25cm,3磅重,大概1362克,5-8个人食用;
10寸的蛋糕胚大概是接近700克,加上奶油400克多一点。
那么水果蛋糕的重量自然要比普通生日蛋糕重,因为水果本来就有重量,加入蛋糕中就会显得更重了,水果蛋糕一般在1500克左右。
这个我做过好几次 晓得一些 一般的奶油 我做的是6寸的 55元 就是涂一层奶油和水果酱 然后再画点花在上面什么的 虽然是最小的了 但我们是五个人吃的 因为不怎么好吃 还有8寸的 是88 12寸的 128 。
。
。
。
还有一种是慕思蛋糕 这个比上一种贵3,4十把 做的时间也比较长 要2个多小时 就这样了 我发一张我做的那蛋糕给你做做参考吧 希望可以帮到你
蛋糕胚自己做的话大概5 到8元左右。奶油如果用淡奶油的话要20元左右。水果的话,新鲜水果大概要10元。加上包装,裱花画图案之类的算5元。那么一个6寸蛋糕的成本要40到45元。这种价格的材料算好点的。差点的材料做的话只要10几到20元左右。
想计算成本的话,首先你要知道需要多少材料,就拿我经常做的蛋糕胚的两个方子来说,也是有区别的,况且用的材料也分高低中几个档次,拿一个方子用大众价给你算一下吧!
蛋糕胚部分(4元左右)
鸡蛋 3只 2元
细砂糖 25g 0.4元
玉米油16g 0.32元
牛奶或者水16g 0.2元
低粉40g 0.4元
柠檬汁或白醋少许 可忽略
水电费 0.6元
装饰部分(30元左右)
蛋糕胚看配方而定,还有油脂含量,例如黄油和色拉油都可以做蛋糕胚,两者价格差很大,其次水果奶油奶油之类的看制作标准了,还有包装这一块也是比较贵的,就目前淘宝上一个6寸diy盒子价格在2.8-5块之间!
看到这个题目,还真是懵了一会,虽然经常做蛋糕,却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。
蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系,普通原料是一个价格,好一点的材料,成本可能就会翻番,很当地的物价也有直接感谢,还有就是季节因素,夏季水果成本低,冬季相对高,这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例,刨去人工,仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】
蛋糕胚部分(10元左右)______
柴鸡蛋3个:5元
蛋糕粉60克:2元
玉米油40克:1元
细砂糖60克:1元
牛奶60克+柠檬汁2滴:1元
装饰部分(50元)_____
我过生日的时候买了一个6寸的,是儿子挑的,上面放了儿子喜欢的小猪佩奇,共100。还有一次是回老家,儿子看到蛋糕店卖蛋糕的,非要买一个,同样的大小48块,吃起来也没有什么不同
到此,以上就是小编对于生日蛋糕加水果多少钱合适的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日蛋糕加水果多少钱合适的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/77453.html