用水果做奥利奥蛋糕的做法,用水果做奥利奥蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用水果做奥利奥蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用水果做奥利奥蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 橙子奥利奥蛋糕的做法？
2. 奥利奥罐子蛋糕做法？
3. 奥利奥树莓慕斯蛋糕做法？

橙子奥利奥蛋糕的做法？

1· 制作蛋糕胚

蛋黄蛋清分离

准备无油无水的盆，用来放4个蛋清，加入几滴白醋，用电动打蛋器打发，在打发过程中，将120g糖分三次加入，蛋清打发至盆倒扣，蛋清不会流下为止。

PS：此白糖用量适用于喜欢吃甜的人，不喜欢吃太甜的，可少加糖。

另准备一个盆，放4个蛋黄，加入75g牛奶，70g普通面粉，35g玉米淀粉，30g油，搅拌均匀。

PS：家里没有低筋面粉，因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉，否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷，很难看。

将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里，用炒菜的手法搅拌均匀。

电饭锅刷上油，摁下煮饭键，过两分钟后电饭锅由加热跳到保温，用湿布盖住出气口，保温20分钟后再次摁下煮饭键，由加热跳到保温后再保温20分钟，此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟，如果没熟，再摁下煮饭键，再保温20分钟。

PS：我一共摁了三次，保温了60分钟才熟的，还有点粘锅。

最后可以出锅啦。

奥利奥罐子蛋糕做法？

准备材料：饼干碎、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、牛奶、香草精。

将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。

倒入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

将奥利奥饼干碎倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。

制作奥利奥罐子蛋糕的步骤如下：首先，将奥利奥饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎成细碎的面包屑。

然后，将面包屑与融化的黄油混合均匀，压入罐子底部作为蛋糕的底层。

接下来，将奶油奶酪、糖和香草精混合搅拌，直至光滑。将混合物倒入罐子中，平均分布。

最后，将奥利奥饼干切成小块，撒在奶油奶酪层上。将罐子放入冰箱冷藏至少2小时，使其凝固。完成后，即可享用美味的奥利奥罐子蛋糕。

奥利奥树莓慕斯蛋糕做法？

网购冻树莓打成果泥，在锅中煮开。

取150克树莓泥放入盆中。

1.5片吉利丁片提前用冷开水泡软，加入到温热的树莓泥中，搅拌至融化。

淡奶油中加入砂糖，打发至5-6分发，此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失。

将淡奶油和树莓泥混合，用刮刀翻拌均匀。

将慕斯倒入蛋糕上，抹平后放入冰箱冷冻10分钟。

10分钟后，将淡奶油和巧克力制作的甘纳许倒入蛋糕上，放上草莓，放入冰箱冷藏3小时以上。

取出蛋糕脱模后切开食用。

材料：奥利奥饼干200克，黄油100克，树莓酱适量，奶油300克，糖粉60克，吉利丁片10克，水50克。

步骤：

1. 先将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细碎。

2. 然后将黄油放入锅中加热融化，倒入擀好的奥利奥饼干碎中，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具中，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。

到此，以上就是小编对于用水果做奥利奥蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于用水果做奥利奥蛋糕的做法的3点解答对大家有用。