大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的问题,于是小编就整理了2个相关介绍榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的解答,让我们一起看看吧。
将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
2/14 将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎。
3/14 室温软化黄油切小块放入饼干碎里,搅拌均匀。
4/14 在模具内围一圈油纸,将加黄油饼干碎倒入压实。
1.取一瓣榴莲,去除里面的大核,压成泥。
3.鸡蛋打散,顺方向不断搅动。应该加泡打粉打发的,可是没有泡打粉了,时间又紧,凑合用了。
5.然后放上生粉,搅成黏稠的糊状。
6.将其倒入电饭煲中,盖盖,打开电源开关。
7.很快就好了。扣出来,凉凉。
8.切开,品尝
食材用料:低筋面粉100克 鸡蛋6个 榴莲肉200克 牛奶60克 糖60 克 30 克 油60克 醋几滴 菜谱做法:
1.将榴莲肉中的果核去除掉;
2.再用搅拌器搅打成泥;
3.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;4.将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入, 再搅拌均匀;5.将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀;6.加入打碎成泥的榴莲肉, 一起搅拌均匀;
7.再加入面粉;
材料:
- 200克消化饼干
- 80克无盐黄油
- 300克榴莲肉
- 200克淡奶油
- 100克砂糖
- 2个鸡蛋
1、先做饼底。8寸模用锡纸包两层。饼干擀碎,黄油做热水融化,和饼干拌匀,倒入8寸模,压平后放入冷藏,待用。
2、奶油芝士室温软化以后,用打蛋器高速搅打片刻,直到变得顺滑无颗粒。
3、全蛋、蛋黄、细砂糖(40克)、新鲜榴莲肉放入食品料理机,搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里,并用打蛋器搅打,每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。
4、低筋面粉过筛,倒入搅打好的芝士糊里。
5、用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。
6、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。
7、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里,***用从底部往上翻拌的方式拌匀,不要画圈搅拌。
8、拌匀以后,蛋糕面糊就制作完成了。
8寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。倒入蛋糕面糊,抹平。
9、在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘里。
配方:芝士奶酪300克,糖50克,全蛋 2个,蛋黄3个,淡奶油110克,榴莲酱100克(加10克糖),玉米淀粉10克
制作方法:
1.取新鲜榴莲100克,加入10克糖打成泥状,隔热水蒸熟,十五分钟左右。加热时,时不时搅拌下(罐装榴莲也可)
2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑,再加入糖搅拌均匀
3.加入蛋液搅拌均匀后,再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。
4.再加入淡奶油搅拌均匀,最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可
5.提前准备好模具铺进油纸,把榴莲芝士糊倒进去
6.上下火210度,烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上,就可以开动啦
到此,以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲芝士蛋糕不好吃怎么办的2点解答对大家有用。
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