酸奶蛋糕能不能加芝士粉,酸奶芝士蛋糕可以加热吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶蛋糕能不能加芝士粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸奶蛋糕能不能加芝士粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士乳酸蛋黄酥做法？
2. 海盐芝士炒酸奶原料？

芝士乳酸蛋黄酥做法？

食材准备：

油皮料：中粉60克、糖粉11克、黄油18克、清水30ml、黄金芝士粉3克 。

酥料：低粉52克、黄油27克。

内馅：咸蛋黄4个，肉松适量。

做法：

1.把油酥材料混合成团，把油皮材料混合后，搓揉至起筋（约5~8分钟），表面光滑滚圆后，松弛30分钟。

2.咸蛋黄用刀一分为二，入预热155度的烤箱烤8分钟，晾凉备用。

3.松弛结束，把油皮和油酥均等成4等份，分别搓成圆球形。

4.把油皮按扁包入搓成球形的油酥，封口处捏紧。

5.擀成牛舌状后卷起后，再重复一次。

水油皮的材料：低粉200克、细砂糖20克、猪油70克、水80克

油酥的材料：低粉150克、猪油70克

内馅的配料：红豆沙300克、咸鸭蛋黄130克、黄油25克、芝士碎40克

做法：

1、 内馅的做法：首先把8个咸蛋黄在白酒里滚一圈，取出，放到铺了锡纸的烤盘中，150度，烤约12分钟，取出放凉，用勺子碾压成泥，再加入软化的黄油和芝士碎，拌匀，平均分成16份；

（1）芝士乳酸馅

黄油35g，糖粉30g，酸奶110g，蛋黄一个，玉米淀粉10g，柠檬汁10滴

乳酸芝士馅做法：

1. 将黄油+糖粉打发均匀加入酸奶继续打发均匀

2. 加入蛋黄搅拌均匀后筛入玉米淀粉滴入柠檬汁混合均匀后冷藏保存

食材清单

蛋挞皮 15个、 红薯 一个 、 咸蛋黄 4个 、 白糖 少许 、 鸡蛋黄 一个 、 马苏里拉奶酪 适量 、 黑芝麻 少量

烹饪步骤

步骤1，红薯切片上锅蒸熟

步骤2，加入咸蛋黄和白糖一起捣成泥状

步骤3，准备好蛋挞皮

步骤4，加入蛋黄泥

步骤5，撒上马苏里拉奶酪少许

步骤6，把蛋挞皮折叠后封口，在封口处刷点食用油，以防止烤熟后粘盘容易撕破。

步骤7，摆好后再刷上少许鸡蛋黄液，撒上黑芝麻即可

水油皮的材料：低粉200克、细砂糖20克、猪油70克、水80克

油酥的材料：低粉150克、猪油70克

内馅的配料：红豆沙300克、咸鸭蛋黄130克、黄油25克、芝士碎40克

做法：

1、 内馅的做法：首先把8个咸蛋黄在白酒里滚一圈，取出，放到铺了锡纸的烤盘中，150度，烤约12分钟，取出放凉，用勺子碾压成泥，再加入软化的黄油和芝士碎，拌匀，平均分成16份；

2、 把红豆沙也平均分成16份，取出一份红豆沙，压平，放上一个蛋黄球，包起来，做成一个红豆沙芝士蛋黄馅，把其它的15份也做好，盖上保鲜膜，备用；

3、 水油皮的做法：把水油皮材料中的低粉和细砂糖拌匀，再放入猪油，轻轻的搓匀，再慢慢的加入清水，和成柔软不粘手的面团，盖上保鲜膜，备用；

4、 油酥的做法：把油酥材料中的猪油加入低粉中，用手慢慢的搓匀，揉成柔软的油酥面团，备用；

5、 把水油皮面团和油酥面团分别平均分成8份，滚圆，盖上保鲜膜，备用；

6、 取出一份水油皮面团压扁，放上一个油酥面团，用左手的虎口部分慢慢的收口，把其它的7份做好，盖上保鲜膜；

海盐芝士炒酸奶原料？

制作海盐芝士炒酸奶的原料如下：

- 酸奶：适量

- 芝士丝或芝士粉：适量

- 海盐：适量

- 橄榄油或黄油：适量

这道菜品的制作方法简单，主要是将酸奶倒入平底锅中，加入适量的芝士丝或芝士粉，然后撒上少许海盐。用慢火加热搅拌至芝士融化并与酸奶充分混合，注意不要让酸奶煮沸。最后，淋上一些橄榄油或黄油，继续搅拌均匀即可。

这道海盐芝士炒酸奶口感丰富，带有浓厚的芝士香味和微咸的海盐风味，是一道独特而美味的小吃或早餐选择。希望你尝试后喜欢这道创意菜品！

到此，以上就是小编对于酸奶蛋糕能不能加芝士粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶蛋糕能不能加芝士粉的2点解答对大家有用。