抹茶可可蛋糕卷,抹茶可可蛋糕卷怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶可可蛋糕卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶可可蛋糕卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶小五卷蛋糕配方？
2. 抹茶可可碎星冰乐做法？
3. 拿破仑千层酥的绝密配方？

抹茶小五卷蛋糕配方？

步骤 1

5个蛋黄蛋白分离 蛋白备用 5个蛋黄 60g牛奶 50g玉米油 混合成蛋黄液 60g中筋面粉 20g可可粉 10g玉米淀粉 过筛到蛋黄液

步骤 2

混合蛋黄液之前的状态

步骤 3

用手动打蛋器画z字拌匀 到可可液无明显粉状 一旁备用

步骤 4

抹茶可可碎星冰乐做法？

1、先在量杯中加入150ml开水

2、再加入35g抹茶粉

3、用吧更勺快速搅拌均匀

4、接着加入30g牛奶

5、加入30g淡奶油

6、加入10g炼奶

7、继续搅拌均匀

8、然后加入适量冰块搅拌至融化降温

9、将调好的抹茶液倒入雪克杯中

10、再加入25ml黄金果糖

拿破仑千层酥的绝密配方？

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到此，以上就是小编对于抹茶可可蛋糕卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶可可蛋糕卷的3点解答对大家有用。