大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕红薯的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕红薯的解答,让我们一起看看吧。
芋头 2个 草莓酱 50g(可依据个人口味变化,分量可增减) 牛奶 200g 淡奶油(植物) 5ml(可不放) 吉利丁片 2片 芋头慕斯的做法 芋头蒸熟后碾成泥状 加入牛奶,淡奶油后用搅拌棒搅拌均匀 加入草莓酱搅匀备用 吉利丁片软化后隔水溶化完全 快速倒如芋头泥中搅拌完全融合,倒入模具,冰箱冷藏4-6小时即可 小贴士 芋头可以按个人口味替换成红薯和山药。因为果酱已经含有糖分了,所以不用另外加糖。
1.蒸200g红薯,冷却后铺模具底部。
2.安慕希酸奶一瓶➕2个鸡蛋➕奶酪片20g➕玉米淀粉20g➕糖30g全部放一起到搅拌机搅拌。
3.搅拌好的 倒入铺了红薯的碗中。空气炸锅180度 20分钟就可以了。
4.拿出来冷却!一定要冷却后放冰箱内冷藏4小时以上或者一夜。
空气炸锅红薯做酸奶的做法步骤
步骤 1
准备好原味酸奶250g,淀粉20g,糖30g,还有一个模具。我用的四寸慕斯模具,内部抹油防粘,底部包好保鲜膜备用。
步骤 2
把原料倒进不粘锅搅拌到无颗粒状态,中小火加热,期间不断搅拌,等酸奶糊变成细腻浓稠的炼乳状离火。
做法:蜜薯去皮切薄片备用,模具铺上油纸,底部放上蜜薯片,奶油奶酪加糖用蛋抽搅拌均匀,3个鸡蛋加一个蛋黄搅匀,蛋液分次倒入奶油奶酪中,每一次都要搅至融合再倒蛋液,倒入酸奶搅拌均匀再筛入玉米淀粉拌匀,倒入模具中空气炸锅200℃烤20分钟左右。
1.将一个大个红薯切开,放入盛水的盘中,然后放入烤箱高火十分钟。
2.再将红薯泥挖出,红薯只剩下约一厘米的肉作为托。
3.将红薯肉与黄油、奶油、芝士混合,重新塞回到红薯中。
4.开烤:将放好奶油、黄油的红薯泥塞回红薯,放入美的烤箱,上面可以再放些芝士。
5.烤箱上下火180度,20分钟,芝士红薯就可以出炉了。
食材:红薯100克、儿童奶酪25克
做法:
1、 将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。
2、 用叉子将红薯按成泥,加入儿童奶酪拌匀成红薯泥。
3、 取一个慕斯圈或者饼干模放入盘中,将做好的红薯泥放入模具中,将模具移开即可。
你好楼主很高兴回答你的问题
芝士当然是好吃的了 喜欢吃甜品的人应该都喜欢像 芝士焗番薯 这道食品浓香、细滑、健康食品 做法比较简单、喜爱美食的小伙伴一定要试试哦
1.番薯切对半(先烤30分钟)
这个芝士甜品,有简单有好吃,芝士加甜奶油加糖加吉利丁片加蛋黄搅拌均匀,放入模具冷藏30分钟,表面扫上蛋黄,温度上火220烤8/12分钟ok…大家什么不明白可留言给我,我俾配方
您好很高兴回答您的问题,如果您喜欢乳制品,那么就放心大胆的去尝试吧,非常的好吃,芝士蛋糕类还分轻芝士和重芝士蛋糕,今天为朋友们分享一款水蒸沐浴法重芝士蛋糕,芝士蛋糕也可做出很多种口味,有原味 抹茶风味 香橙风味 巧克力风味等等。
原料:奶油芝士500克,淡奶油200克,鸡蛋黄5个,酸奶400克,黄油225克,玉米淀粉50克,糖150克,奥利奥饼干碎350克。
制作:
1.取奥利奥饼干碎加入125克溶化黄油搅拌均匀,平铺在模具底部抹平压实,再放入冰箱中冷藏定型备用。
2.先将奶油芝士放入微波炉中软化变软,再倒入搅拌机中搅拌至顺滑无颗粒状。
3.分次加入鸡蛋黄搅拌均匀,再依次加入糖 玉米淀粉 酸奶 淡奶油 最后加入100克融化的黄油。
4.取出模具将搅拌好的奶油芝士倒入,轻轻震动模具把奶酪糊中的气体释放出来。
5.取一个大于蛋糕模具倒入少许清水,再放入打好的蛋糕送入烤箱烤制约1.5小时。【备注:如使用活动蛋糕模具需使用锡纸包裹好模具以免蛋糕体内进水。】
6.取出的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏口感更佳,奶香浓郁,入口绵滑,真真的好吃极了[耶]
到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕红薯的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕红薯的4点解答对大家有用。
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