大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本抹茶冰激凌蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本抹茶冰激凌蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
冰淇淋遇上蛋糕,夏日清新滋味
元祖独创性地将蛋糕以一整个冰淇淋的形式呈现,严选动物奶油,打造奶味香浓的清新滋味。品尝过元祖雪蛋糕的消费者们也纷纷表示,这款美食比自己想象中还好吃。
慕斯蛋糕,个人觉得挺好吃的。味道挺好的,至于你自己喜欢不喜欢,看个人爱好,毕竟每个人的口味都不一样的,适合自己的最好吃。分子蛋糕
比较喜欢中式蛋糕的人估计对于元祖都不会特别陌生,他们家的蛋糕很有中式风格,味道很别致,所以我很喜欢,一直以来只要有机会路过市区里的元祖蛋糕店,我都会多多少少买上一些,然后和家人一起分享。
元祖的抹茶冰淇淋蛋糕比较好吃。
因为抹茶口味深受广大消费者的喜爱,而元祖的抹茶冰淇淋蛋糕口感醇厚、口感细腻,再加上蛋糕的甜度十分适中,可以完美地满足消费者的味蕾要求。
此外,元祖的冰淇淋***用优质天然的材料制作,口感更加健康美味。
所需的材料有:【低粉:70克】【鸡蛋:4个】【泡打粉:1-2小勺】
【辅料:蜜红豆少许,喜欢红豆的可以放一点,不喜欢可以不放】
主料:鸡蛋3个,普通面粉75g,抹茶粉6g,芝士片半片辅料:泡打粉适量,色拉油适量,蜂蜜适量,水50ml,白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍
做法步骤2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜
做法步骤3.再加入50ml的热水,充分溶解
做法步骤5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀
首先需要准备好材料:低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。
3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀,备用。
4 将鸡蛋打散,加入砂糖和盐,搅拌均匀。
6 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
做法:
1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化,加入30g细砂糖,筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉,根据自己的抹茶粉判定,因为抹茶粉很吸水,所以可以适当增加一点点牛奶,加入蛋黄,Z字形拌匀。
2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上,然后打发蛋清,细砂糖需要分三次加入,蛋清打发至中性偏干状态。
3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,上下管150度提前预热,中下层烘烤60分钟,具体时间和温度要看自己的烤箱。
准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉放进淡奶油,还有一点盐搅拌后放一点水,混合过筛后,再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉,还有放进白巧克力和炼奶再次打发后,准备一个磨具后烤30分钟左右,拿出去切开蛋糕后,涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案,再放进饼干还有水果,撒上抹茶粉,还有一点冰淇淋球。
到此,以上就是小编对于日本抹茶冰激凌蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本抹茶冰激凌蛋糕的2点解答对大家有用。
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