大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶热饮加蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶热饮加蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶奶茶热的配法有很多种,可以根据个人口味来搭配。一般而言,可以选择一些小吃或糕点作为配搭,比如日式抹茶蛋糕、抹茶味饼干、抹茶口味的雪糕等甜点。
如果喜欢清淡的口味,也可以搭配一些清淡的水果,比如草莓、香蕉或者樱桃。另外,抹茶奶茶热也可以搭配一些咸味的食物,比如小食品、小吃或者是一些烤面包片,来增添口感变化。总的来说,根据个人口味选择配搭,可以让抹茶奶茶热更加美味可口。
抹茶奶糕是一种非常受欢迎的甜点,其正宗做法如下:
材料:
1. 抹茶粉:20克
3. 糖:100克
4. 鸡蛋:4个
6. 热水:适量
做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;
2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;
5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;
6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用。
抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶点,制作时需要准备的食材有低粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶等。
以下是抹茶罐子蛋糕的具体做法:
1. 将黄油切成小块,加入碗中隔水蒸至融化。
2. 把3个鸡蛋打入另一个碗中,加入150克细砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅。
3. 将130克低粉和10克抹茶粉混合筛入打蛋液中拌匀,倒入融化的黄油和50毫升牛奶中,继续拌匀。
4. 取出干净的罐子(大约350毫升大小),内壁涂一层黄油,将蛋糕面糊倒入罐子中,只需填充到7分满就可以。
5. 将蒸锅加水烧开,放入罐子蒸约15-20分钟,可以用竹签检查熟度。
6. 蒸熟后取出罐子,趁热脱模,在表面筛上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料装饰即可。
TIPS:
1. 罐子要选用无油污、无异味的干净罐子。
首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。
然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。
另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。
食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
做法:
1.消化饼干敲碎、融化的黄油拌匀,铺入纸盒并压实,放入冰箱冷藏备用
2.室温软化的奶油奶酪,糖搅拌顺滑([_a***_]天气冷,可以隔温水搅拌哦)
3.吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合
4.淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀后,分成三份,其中两份分别加抹茶粉和草莓粉搅拌均匀
5.先将抹茶慕斯糊倒入饼干底纸盒中,冷冻10分钟,再倒入原味慕斯糊冷冻10分钟,最后倒入草莓慕斯糊,入冰箱冷藏4小时以上就OK了
到此,以上就是小编对于抹茶热饮加蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶热饮加蛋糕的5点解答对大家有用。
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