大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于樱桃蓝莓蛋糕造型的问题,于是小编就整理了4个相关介绍樱桃蓝莓蛋糕造型的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕摆放造型可以根据个人喜好进行设计,但一般来说,可以按照以下步骤进行摆放。
首先,在蛋糕表面均匀地摆放一层新鲜的、颜色鲜艳的水果,如草莓、蓝莓、樱桃等。
然后,依照蛋糕形状进行切片,将切好的糕块在蛋糕表面交错排列成圆形或其他形状,中间再摆上一些小巧的水果雕塑或者果酱装饰。
另外,木瓜、芒果、火龙果等水果还可以切成小块来点缀蛋糕,增加美感和鲜美口感,造型可以自由发挥。
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1 水果蛋糕上面的造型可以根据个人喜好进行摆放。
2 摆放的原则可以根据蛋糕的形状和大小进行考虑,同时也要考虑水果的颜色和形状等因素。
3 延伸内容可以是介绍一些常见的摆放方式,比如按照颜色搭配,按照大小排列,或是根据季节和主题搭配等。
同时也可以提供一些美观的摆放技巧,比如如何将水果切成花瓣形状等。
水果蛋糕上的同样形状的水果要有大小变化,摆放时要有方向变化、色彩明暗变化等,总之重复的形状就要注意对比与变化的关系,否则看起来会呆板不够活泼,一个造型好看的水果蛋糕必须需要具备这一要点。
步骤 2搅拌均匀
步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。
步骤 4搅拌均匀。
步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。
步骤 7过筛一次。
步骤 8杯底放入蓝莓40克
步骤 9倒入克拉芙缇浆。
步骤 107-8分满即可
用料
油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包
蓝莓蛋糕卷的做法
所有的食材准备好
蛋清蛋黄分离后,蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡
蛋黄加入牛奶和油,搅拌均匀,筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状
放入预热好的烤箱,180度,中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热,抹上蓝莓果酱下面垫上油纸,卷起来,两边拧紧,定型,切片即可食用。
1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。
2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。
3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量。
6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发。
7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。
8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊。
10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。
1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。
2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。
3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量。
4、朗姆酒糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。
5、?烘焙:烤箱中层,上下火190度,8分钟左右。
6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发。
7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。
8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊。
9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。
10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。
到此,以上就是小编对于樱桃蓝莓蛋糕造型的问题就介绍到这了,希望介绍关于樱桃蓝莓蛋糕造型的4点解答对大家有用。
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