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抹茶戚风蛋糕的做法8寸,抹茶戚风蛋糕的做法8寸图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶戚风蛋糕做法8寸的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶戚风蛋糕的做法8寸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 九寸抹茶戚风蛋糕最正宗的做法?
  2. 6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?
  3. 蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?
  4. 萨姐戚风蛋糕家常做法?

九寸抹茶戚风蛋糕最正宗的做法?

用料 抹茶粉 10克 蛋黄 5个 蛋白 5个 低筋面粉 100克 牛奶 90克 玉米油 60克 细砂糖(蛋白打发) 60克 细砂糖 30克 柠檬汁 2-3滴 8寸抹茶戚风蛋糕的做法

6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些?

1.将吉利丁片用冷开水泡软

抹茶戚风蛋糕的做法8寸,抹茶戚风蛋糕的做法8寸图片
(图片来源网络,侵删)

2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖绿茶粉,隔水加热融化搅拌均匀

3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢奶油

4.加20克白糖

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(图片来源网络,侵删)

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀

7.搅拌好了的慕斯液

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(图片来源网络,侵删)

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部

10.倒入一半慕斯液

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

蛋糕的做法,6寸抹茶慕斯戚风蛋糕怎么做好?

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片雀巢淡奶油150g吉利丁片1.5片牛奶50g辅料抹茶粉8g白糖20g车厘子适量彩色糖珠适量步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油4.加20克白糖5.用打蛋器打发至体积膨大2倍6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀7.搅拌好了的慕斯液8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕,切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部10.倒入一半慕斯液11.再铺一层切小了边缘的6寸抹茶戚风蛋糕片

原料:消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克; 

 

步骤: 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末; 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合,搅拌均匀,铺入6寸蛋糕模中,压实,放入冰箱冷藏备用; 

萨姐戚风蛋糕家常做法?

准备打发好的鸡蛋清和鸡蛋黄加入黄油牛奶和一点奶油打发起来,加入咖啡液再次打发起来,过筛低筋面粉和可可粉一点玉米淀粉,打发淡奶油和奶酪打发起来混合,放进一个磨具烤30分钟左右涂抹奶油后装饰一下

用料抹茶 5克巧克力粉 5克紫薯粉 5克鸡蛋(65克左右) 2只植物油 28克低粉(玉米粉+普通面粉) 30克柠檬汁 5滴细砂糖 35克牛奶 45克

紫薯、巧克力、抹茶戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

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蛋黄分离

步骤 2

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紫薯/巧克力/抹茶(任选其一)

到此,以上就是小编对于抹茶戚风蛋糕的做法8寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶戚风蛋糕的做法8寸的4点解答对大家有用。