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蓝莓脆波波蛋糕,蓝莓波波奶茶怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓脆波波蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓脆波波蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 波波蛋糕杯的做法?
  2. 啵啵杯蛋糕文案?

波波蛋糕杯的做法

1、提前准备好蛋糕坯所需原料

2、黄油融化加入可可粉拌匀

蓝莓脆波波蛋糕,蓝莓波波奶茶怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、加入牛奶拌匀

4、彻底拌好的样子

5、蛋白中加入半量的细砂糖,高速打发

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(图片来源网络,侵删)

6、当蛋白呈现类似于膏状的状态后加入剩余的细砂糖,继续高速打发

7、提起打蛋器,蛋白呈现直立的小尖角状时,即可停止

8、分次加入蛋黄,彻底搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

9、分2-3次拌入过筛的低筋面粉制作原味蛋糕糊,翻拌时动作尽量轻柔,避免消泡

10、取少量的原味蛋糕糊倒入之前的巧克力糊中,切拌均匀

蛋糕杯的做法非常简单。首先,将面粉、糖、泡打粉、盐和蛋混合在一起。

接着,将牛奶和油混合在另一个容器中。将两个混合物慢慢倒在一起搅拌,形成一个均匀的面糊

接下来,将面糊倒入杯中,填满约1/3。

将蒸锅加热至开水状态。使用多个小杯来蒸波波蛋糕,将它们放在蒸锅中,盖上盖子,烹饪10-12分钟

取出波波蛋糕杯,并简单地用糖浆草莓酱粉装饰。波波蛋糕杯非常美味,可以随时享用。

第1步、提前两个小时制作阿华田奶冻:阿华田粉20克、砂糖5克、牛奶250毫升放奶锅中,小火加热,边加热边不停的搅拌,至边缘冒泡离火。加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁完全溶化,倒入容器,冷藏备用。

第2步、制作蛋糕胚-蛋黄糊部分:牛奶+玉米油搅拌至完全乳化,一次性筛入低筋面粉及阿华田粉14克、玉米淀粉6克,划Z字搅匀,加入4个蛋黄继续拌匀。

第3步、制作蛋糕胚-蛋白霜部分:4个蛋白加少许柠檬汁,分三次加入50克细砂糖打发至中弯勾状态。

第4步、蛋黄糊+蛋白霜翻拌均匀,倒入铺了油纸烤盘中,用刮板抹平。

第5步、送入预热好的烤箱中层,上下火170℃,烘烤约20分钟。

第6步、将凝固好的奶冻从容器中取出,切成小块。

第7步、制作阿华田奶油:阿华田粉20克+淡奶油200毫升,打发至硬性,装裱花袋备用。

第8步、蛋糕晾凉,比着杯子,用切模切出大小合适的圆形,一个杯子用三片(1小2大)。

第9步、组装:按照 蛋糕片+阿华田奶油+阿华田脆脆+阿华田奶冻+蛋糕片的顺序一层一层叠上去。

第10步、最上面挤上阿华田奶油,挤上巧克力甘纳许,撒上阿华田脆脆做装饰。

材料

60克左右鸡蛋:4个; 玉米油:40克

牛奶:40克; 低筋面粉:40克

细砂糖:40克; 柠檬汁:4滴

抹茶粉:3克;南瓜粉:3克; 温水:少许

淡奶油:400克; 细砂糖(奶油):30克

芒果:2个; 葡萄适量

琥珀啵啵:适量; 抹茶啵啵:适量

做法:

1. 先分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冰箱冷冻备用,放冷冻的目的主要是为了让打发出来的蛋白更细腻,也更稳定。

啵啵杯蛋糕文案

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文案作为品牌传播的重要一环,需要根据目标受众的特点和品牌的定位来确定。
在文案创作过程中,要注重情感与传递,让顾客在阅读时感受到品牌的所处状态,产生共鸣,从而营造品牌忠诚度和口碑效应。

到此,以上就是小编对于蓝莓脆波波蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓脆波波蛋糕的2点解答对大家有用。