芝士流心抖臀蛋糕的做法,网红芝士流心蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士流心抖臀蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芝士流心抖臀蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕凉了怎么热？
2. 怎么做冰山熔岩100%成功？
3. 九寸古早蛋糕配方？

蛋糕凉了怎么热？

可以烤箱预热150度5分钟后，将冷掉的蛋糕加热5分钟，不过，蛋糕里如果有奶油的话是不可以的，会化掉。

电烤箱利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

怎么做冰山熔岩100%成功？

做法如下：巧克力和奶油隔水融化，巧克力颜色最好不要白色，没有称也无所谓，买的巧克力包装上都有分量，差不多就可以。要冰山就少放奶油，要熔岩就多放奶油。随意配比。

步骤/方式二

3个鸡蛋打匀过筛，过筛只是为了口感更绵密，不过筛也无所谓。水温不要太高，容易煮成蛋花汤，建议水加热后就可以关火，如果降温了巧克力凝结再开小火。

步骤/方式三

搅拌融合后加入糖10g，喜欢吃甜多放几勺无所谓，低粉10g，喜欢吃蛋糕体的多放一点，喜欢吃流心的少放点，也就两勺还是好多勺的区别。

步骤/方式四

搅拌后建议过筛，液体是有稠度的，过筛口感更好。窍门就是倒在筛上用硅胶刮来回刮。模具是拿的可以进烤箱的乐扣，有模具的话大概6寸的量。同时预热烤箱上下火165度。

九寸古早蛋糕配方？

最近很流行古早味蛋糕😍，真的很好吃👏🏼

建议加上芝士有流心效果！

古早味芝士蛋糕（烫面法）

牛奶 -100g

沙拉油-100g

Parmesan powder -50g

低筋面粉 -124g

蛋黄 -124g

蛋白 -280g

细砂糖 -90g

古早蛋糕我每个星期至少做1-2次，因为家里的老人小孩都非常喜欢吃，蛋糕组织细腻，松软。下面把我的配方推荐给你，这个配方是我自己经过改良的，零失败！

材料：

1.鸡蛋：7个

2.牛奶：70克

3.低筋粉：90克

4.玉米淀粉：15克

5.色拉油：80克，

6.白糖：70克

7.盐：一点

8.醋：一点

大家好，我是祥妈萌妈(美食)

很高兴回答您的关于“九寸古早蛋

糕配方？”这个问题，网红美食古

早蛋糕因它的口感绵软博得许多美

食爱好者的青睐，下面我来介绍一

下它的具体做法。

配料:低筋面粉 90克

玉米淀粉 10克

玉米油 75克

纯牛奶 60克

古早味，它其实也是我们传统意义上的烫面蛋糕，在闽南一带，是用来形容古旧味道的一个词，也可以理解为怀念的味道，只有好吃的东西才容易让人怀念和记忆，如这款蛋糕。

它的做法并不复杂，材料也是随处可以买到，主要材料是鸡蛋和面粉，主要步骤是鸡蛋打发和翻拌，所以，即使你是一枚烘焙新手，也是可以在家自己做。它还有另一个比较洋气的名字，叫“抖臀蛋糕”，好奇的朋友，不妨可以拍打下成品，真的犹如少女***的臀在甩动。吃在嘴里的口感嘛，魏蕾觉得它是介于芝士蛋糕和戚风蛋糕中间的口感，没有戚风那么干，也没有芝士那么湿，恰好处处的柔软绵润，鸡蛋香味很浓，咬一口香甜绵软、口感细腻Q弹。

它的外表虽然不是那种让人惊艳的那种，可就是这种朴实无华、不争不抢、岁月静好的样子，才会一直经久不衰，难以忘怀吧？

下面，魏蕾给大家分享9寸古早味最经典的做法及配方，首先要准备好所需材料：鸡蛋9个、玉米油100g、牛奶110g、低粉140g、白糖20g（放蛋黄）、白糖：90g（放蛋白）

到此，以上就是小编对于芝士流心抖臀蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士流心抖臀蛋糕的做法的3点解答对大家有用。