大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于8寸水果蛋糕成本价是多少的问题,于是小编就整理了5个相关介绍8寸水果蛋糕***是多少的解答,让我们一起看看吧。
8寸的话,200g面粉,我买来是2.5kg是10.8元。这样的话,200g应该是0.86元,里面是4个鸡蛋,鸡蛋是3.4一斤,自己估计是6毛一个,就是2.4,糖用了150g,算1元,奶油用了100g,4元。是买的金钻的,本身就甜,因为是网购的,相对便宜,这样的话,再加上点水果,估计在10块钱差不多了!
生日蛋糕的利润是非常高的,一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,价格不超过8元钱,表面的奶油多数蛋糕店是用植物奶油,1升大概20元,能做2-3个8寸蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元,如果用动物奶油就贵一些,也不超过25元,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过50元,材料普通的20-30元就能做出来。
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蛋糕的利润还是非常高的,一个八寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉,糖,植物油等原料,价格不会超过8元钱。一般大多数蛋糕店都是用的植物奶油,1升大概20元,能做2-3个八寸的蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元。如果用动物奶油就贵一些,也不超过25元。另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的成本差不多50元,材料简单普通的20-30元也能做出来。
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
看你选的食材贵不贵了。一桶稍好点的奶油68。面粉,鸡蛋,糖,色拉油。用人费,蛋糕盒费,盘叉费,水电费还要看你在那里买的,蛋糕的工艺制作难度系数。连锁店和商业区因为投资都比较大所以贵。价格在130也正常。这个价格不等。在便宜40-50。自己弄20也能弄出来。便宜的口感好不好就不一定了。
价格区间45-136元之间。 用的奶质不一样 价格不一样。决定价格因素 奶质、款式等。
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