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低糖巴斯克抹茶蛋糕,低糖巴斯克抹茶蛋糕热量高吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低糖巴斯克抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍低糖巴斯克抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸抹茶巴斯克蛋糕最佳配方?
  2. 双层巴斯克芝士蛋糕做法?

8寸抹茶巴斯克蛋糕最佳配方

1.660g奶油奶酪(大概是4盒)室温软化后加160g白砂糖搅拌至顺滑无颗粒

2.接着加入过筛后的35g抹茶粉混合均匀 喜欢抹茶味浓一点的可以适当多加

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(图片来源网络,侵删)

3.5个鸡蛋少量多次加入混合 要将蛋液打散 这里可以加几滴柠檬汁去腥

4.淡奶油分两次倒入(没买到whipping cream用double cream代替了 口味没差)

5.过筛低筋面粉20g

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(图片来源网络,侵删)

6.最后加入牛奶85ml混合均匀

蛋糕糊倒入铺好油纸模具中 大力震两下排走里面的气泡 预热烤箱 因为我公寓烤箱温度上不来 220度烤了总共有58min

双层巴斯克芝士蛋糕做法

食材清单

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(图片来源网络,侵删)

奶油奶酪 280g 、 细砂糖 70g 、 全蛋 2个 、 蛋黄 1个 、 低筋面粉 10g 、 淡奶油 150g 、 抹茶粉 5g

 步骤1

奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。

 步骤2

加入细砂糖,搅拌顺滑。

 步骤3

加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。

到此,以上就是小编对于低糖巴斯克抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于低糖巴斯克抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。