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1、在探讨是在店里学做蛋糕与直接去培训班孰优孰劣的问题时,直接去培训班往往展现出更高的效率与专业性。对于零基础的学员来说,接受专业系统的培训无疑是更为明智的选择。相较于在店里作为学徒,每天专注于出品而可能无暇顾及学习,直接参加培训班能够提供更为系统、全面的技能训练。
2、如果你想掌握能够在西点行业立足的烘焙技能,选择参加专业的培训课程是理想的选择。 许多人考虑通过当学徒来学习,以为这样既能赚钱又能学技能,听起来非常吸引人! 然而,作为学徒,你可能会被分配做一些杂务工作,学徒的主要职责是工作而非学习。
3、如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话,选择到学校学是最好的学习途径。很多人想着去当学徒学,想着当学徒能有工资又能学到技能,想想都是很美的心里!但是,当学徒,你可能就是去打杂的,学徒的主要任务是工作而不是学习,所以由于你技术不到家,你能做的工作就是给师傅打杂。
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