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零糖零卡芝士蛋糕做法窍门,零糖零脂蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于零糖零卡芝士蛋糕做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍零糖零卡芝士蛋糕做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?
  2. 伯爵红茶半熟芝士蛋糕做法?
  3. 芝士方块蛋糕是怎么做的?
  4. 轻芝士蛋糕最正宗的做法?
  5. 哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法?

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?

食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量

做法: 

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(图片来源网络,侵删)

  1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

  2.将平底锅均匀的摸上油。

  3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。

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(图片来源网络,侵删)

  4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和淀粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。

  5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱

  6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

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(图片来源网络,侵删)

伯爵红茶半熟芝士蛋糕做法?

一、原料

奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、全蛋、蛋黄、伯爵红茶叶玉米淀粉、酸奶油、奥利奥碎、黄油。

二、做法步骤

第1步、将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中。

第2步、盖保鲜膜微波炉加热1分钟,晾凉备用。

第3步、奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,6寸戚风模具中放置油纸,将搅拌好的饼干碎放进去压实,放入冰箱冷藏定型。

第4步、奶油奶酪室温软化,用刮刀按压成膏状后,加入白砂糖打至顺滑。

第5步、加入酸奶油搅拌均匀。

第6步、依次加入蛋黄和全蛋,没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种。

食材清单

蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量

烹饪步骤

1/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1

90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀

2/11

伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2

芝士方块蛋糕是怎么做的?

材料

主料:奶油奶酪230g、牛奶60ml、蛋2个、牛奶焦糖酱220g、低粉10g、粟粉10g、苦甜黑巧克力80g、黄油80g、糖粉20g、糖65g;

辅料:消化饼100g、盐适量

芝士方块蛋糕

1

全麦饼干压碎,与融化的40克黄油、15克糖、一小撮盐混合。

2

饼干碎平铺在垫好油纸的八寸圆模里。用164度烤10分钟,然后冷却备用。

3

奶油奶酪、50克糖搅拌成膏状。

轻芝士蛋糕最正宗的做法?

1、主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。

2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。

3、隔热水用手抽搅拌至顺滑,加入牛奶、黄油搅拌至融合。

4、分次加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。直至全部加完。

5、筛入低筋粉和玉米淀粉,“一”字形搅筛入低筋粉和玉米淀粉。拌均匀,待用

哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法?

食谱:模具尺寸:15厘米x 4.5厘米

奶油芝士185克,糖30克,鸡蛋55克,鲜奶油60克,柠檬汁7g,炼乳15克,玉米淀粉10g,蓝莓果酱60克,一个15厘米的海绵蛋糕板

冷奶油芝士50克,50克鲜奶油40克(+ 8克糖)

做法:

1.加入奶油干酪,加入糖,混合鸡蛋,混合。

2.加入新鲜的奶油,柠檬汁和炼乳,混合玉米淀粉并混合。

3.在框架上放一块海绵蛋糕,倒入芝士蛋糕面团,加入蓝莓果酱。

4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟,在室温下冷却并在冰箱中冷却。

5.取出冷奶油奶酪,加入糖,加入50%鲜奶油制成奶油。

到此,以上就是小编对于零糖零卡芝士蛋糕做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于零糖零卡芝士蛋糕做法窍门的5点解答对大家有用。