草莓蓝莓配奶油蛋糕,草莓蓝莓配奶油蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓蓝莓配奶油蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍草莓蓝莓配奶油蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕？
2. 自制草莓慕斯蛋糕的做法？
3. 自制水果蛋糕的超简单做法？
4. 蓝莓慕斯蛋糕的做法？

可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕？

制作水果奶油巧克力蛋糕时，可以使用可可粉来增加巧克力的味道和颜色。以下是制作步骤：

材料：

可可粉：适量

细砂糖：适量

鸡蛋：2个

植物油：适量

牛奶：适量

香草精：适量

柠檬汁：适量

自制草莓慕斯蛋糕的做法？

步骤/方式1

准备食材用料：草莓500g，6寸蛋糕胚2片，奶油奶酪120g，砂糖50g，牛奶20ml，柠檬汁7.5ml，淡奶油125ml，朗姆酒3ml，吉利丁片2片，QQ糖25g，热开水25ml

草莓去蒂，用淡盐水浸泡15分钟，洗净备用

步骤/方式2

吉利丁片用冰水泡软

步骤/方式3

六寸蛋糕胚切片，修剪，使其直径比磨具小一些

自制水果蛋糕的超简单做法？

用料

芝士粉   20克

低粉   80克

鸡蛋  2个

水果    250克

白糖   30克

泡打粉   2克

色拉油   40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

用料

鸡蛋 5个55克以上的

牛奶 40克

代糖 40-65克我自己都是40一点甜，爱吃甜往最大量加

低粉 60-65克

玉米油 38克

水果

石榴 1个

西梅 2-3个

蓝莓 7-8个

蓝莓慕斯蛋糕的做法？

食材明细

丘比蓝莓果酱（蛋糕体）、清水（蛋糕体）、淡奶油（蛋糕体）、吉利丁片（蛋糕体）、清水（蛋糕体）、猕猴桃。



1、事先烤好全蛋海绵蛋糕（全蛋加糖打发，分两次筛入低粉，加入油、奶、盐的混合液，拌匀即成蛋糕糊，160度烤40分钟），切出两片厚度约1cm的薄片。用蛋糕模具的活底比较，修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。用毛刷刷掉蛋糕片表面的蛋糕碎屑备用。



2、将草莓酱和50g清水倒入小奶锅，一边加热一边用打蛋器搅拌均匀后，晾凉至室温。



3、将2片吉利丁片用剪刀剪成小块，加入清水3大勺，浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解，晾凉至室温。



4、将溶解的吉利丁片加入至草莓酱中，搅拌均匀。

1. 准备食材以及六寸活底圆模一个模具底部铺垫油纸。奥利奥饼干去除夹心，放保鲜袋用擀面杖碾碎。吉利丁片用冷水泡软。淡奶油称好后放入冰箱冷藏备用。

2. 黄油隔水融化。

3. 融化后的黄油与奥利奥搅拌均匀，铺至模具底部压实，然后放入冰箱冷藏备用。奥利奥越碎口感越好，一定要压实。

4. 牛奶分三次与蓝莓果酱混合搅拌均匀。

5. 吉利丁片隔水融化后（水温不要超过70度，温度过高影响吉利丁的凝固效果）倒入蓝莓果酱中，搅拌均匀备用。

6. 将糖粉倒入淡奶油中，打至六成发，即可流动的状态。

7. 将蓝莓果酱分次加入打发好的淡奶油中，均匀混合即可。

8. 先往模具中倒入一部分慕斯糊，然后铺一层蓝莓。

9. 再倒入余下的慕斯糊，轻震放入冰箱冷藏四小时以上。

蓝莓慕斯蛋糕.烹饪步骤如下

第1步

吉利丁提前泡冷水.泡至软化

第2步

蛋黄加砂糖打发至微发状

第3步

牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化

第4步

牛奶加入蛋黄隔水搅拌至粘稠。水温不要超过70度

第5步

到此，以上就是小编对于草莓蓝莓配奶油蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓蓝莓配奶油蛋糕的4点解答对大家有用。