大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最便宜水果八寸蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍最便宜水果八寸蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。
八寸蛋糕70元,要看是什么样的蛋糕?是纯奶油蛋糕,还是水果蛋糕,还是水果加玩具蛋糕?还还是巧克力蛋糕?在我们当地八寸纯奶油蛋糕50元,水果蛋糕60元,水果加玩具蛋糕65,水果加玩具加巧克力围边蛋糕75,纯巧克力蛋糕75。
其次,蛋糕的价钱还是根据当地的消费水平来定的,您问的弹八寸蛋糕70元,贵不贵?我觉得最准确的回答是不贵,也不便宜。中等吧!
一个大块蛋糕几块钱 ?
差不多15块钱左右 ,因为我们每次去买一块黑森林 蛋糕是15元,嗯,榴莲蛋糕的话,它就一块儿的话是20元一块,我觉得最便宜的一块儿蛋糕的话,也就是十几块,最普通的蛋糕的话,也在七八块到十块 ,你这个人消费情况,也就是个样子
单纯算一个蛋糕多少成本是没有意义的! 如果只是单纯算, 一个八寸胚子400克左右,成本6.4元 奶油一罐20元1L,用1/3,本7元钱 蛋糕底托1.5元, 盒子2块,彩带绳0.5 水电5元,装饰水果3元,裱花染料1元。 一个八寸蛋糕成本在26~30块, 一个人工费按每月4000块22天算,一天是180块,可以做30~50个蛋糕,一个蛋糕人工费是4~6块钱。 房租差不多一天100~150元! 综合成本在130~210元! 一个蛋糕成本在36~60元 卖300多元一个,才能勉强盈利! 一个6寸必须卖200多块!
那要看用什么原料,蛋糕里差别最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油两类,如果用植脂奶油做蛋糕,一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱,但是如果是天然奶油就是几十元,差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元,有的要两百元。
用料 蛋皮料:鸡蛋 4个 黄油 60g 牛奶 500ml(两盒刚好) 糖 50g(我已减糖喜欢甜的可以加10-15g) 低粉 200g 馅料:糖 15-20g 动物奶油 300ml(我凭手感倒的) 吉利丁片 半片 芒果 1-2个(我买的肉多的大台芒) 芒果千层蛋糕(8寸超软版)的做法
低粉过筛,先把糖和鸡蛋打散混合(千万别打蛋啊!搅拌均匀即可)再加入牛奶、面粉混合,最后加入隔水融化的黄油。把面粉颗粒弄尽量没有!
细滑蛋皮要点:混合均匀的面糊一定要过筛一次!这样可以去掉里面的细小颗粒。你们刚开始肯定会觉得太稀了,我也是这样,但其实绝对刚好,如果太稠就做不出薄薄的蛋皮了
平底锅刷一点点黄油,不粘的不刷也可以!一勺蛋液放中间,轻轻转动锅让蛋液滚成圆形,最小火15秒即可!不用翻面,直接倒扣盘子里放凉即可。我家只有10寸锅所以弄8寸皮得自己转锅,自然不能每张一样大小,所以建议多大锅摊多大皮。还有我准备了3个盘子这样蛋皮冷却会快很多,一点都不会粘在一起。
蛋皮做好就切水果吧!千层里面一般都用芒果、榴莲、草莓。我家不吃榴莲,榴莲更好做直接搅拌机打烂跟奶油混合就行了!
芒果却要切成薄片或小颗粒,事实证明切片铺法绝对比颗粒漂亮和有口感哈~一定买肉多核小的大芒果,我用的大台芒1个就够了。
一切准备好,我把8寸蛋糕模的底包了一层保鲜膜放裱花盘上,铺一层蛋皮准备着。开始就打奶油吧!夏天请务必开空调,奶油盆下面再放盆冰水,不然铺10多层奶油会化的,我又不加任何凝固剂稳定剂的。开高速打到出纹路加糖和融化的吉利丁片(冬天我都不加的夏天得加半片帮助凝固)
开始一层蛋皮一层薄薄奶油,铺芒果、再抹薄薄奶油、再一层蛋皮,如此重复哈!可以把最漂亮的蛋皮放最下面和上面Y(^_^)Y
继续铺ing
快完成啦
到此,以上就是小编对于最便宜水果八寸蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于最便宜水果八寸蛋糕多少钱的5点解答对大家有用。
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