大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士海盐爆浆蛋糕会胖吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士海盐爆浆蛋糕会胖吗的解答,让我们一起看看吧。
好利达铜锣烧热量有800卡~1700卡。饭菜及甜点有鸡肉丝小贝蛋糕,芝士酸奶杯(原味),芝士酸奶杯(芋泥味),原味奶贝蛋糕,巧克力蛋糕,红茶蛋糕,咖啡培根果蛋糕,蓝莓爆浆蛋糕。
糯米淘洗干净放到蒸锅蒸熟放到破壁机打碎成粉,和芋泥(蒸好芋头)搅拌均匀放到面垫上切成相等重量剂子,擀成薄饼,放到手心里挤入芝士,酸奶包裹好搓成球放到烤箱烤熟即可
1.芝士蛋糕胚:将芝士打散,然后加入酸奶和牛奶,搅拌均匀后加入低筋。继续搅拌。备用
2.蛋清倒入打蛋盆中加入90g糖。芝士糊加入蛋黄,搅拌均匀然后过筛
3.打发好的蛋清跟过筛后的芝士糊,搅拌均匀。倒进烤盘,放入烤箱,温度165°,30分钟
5.芋泥奶油馅:淡奶油加糖粉打成5成发,然后加入芋泥馅和紫薯,继续搅拌
6.用6寸慕斯模具压3片蛋糕胚,蛋糕胚上分别挤上芋泥奶油、芋泥馅。这样重复两次
7.最后抹面,装饰,完成
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一种以糯米、芋泥和芝士为主要材料制作的蛋糕。
下面是详细的做法:1. 准备材料:糯米粉、芋头、奶粉、糖、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。
2. 先将芋头蒸熟,然后捣成泥状。
3. 将糯米粉、奶粉和糖混合在一起,加入适量的水搅拌成糯米糊。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
5. 将蒸熟的糯米糊取出,用手揉搓成团。
6. 将芋泥和适量的糖混合在一起,搅拌均匀。
7. 将糯米团分成小块,用手压扁,然后包入一小块芝士。
8. 将包好芝士的糯米团放入蛋糕模具中。
9. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
10. 将鸡蛋液倒入蛋糕模具中,覆盖住糯米团。
11. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
12. 取出烤好的蛋糕,涂上一层融化的黄油,让蛋糕更加香滑。
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一道美味的甜点,糯米的口感和芋泥的香甜相互融合,芝士的爆浆口感给整个蛋糕增添了惊喜。
这道蛋糕制作简单,口感丰富,适合作为下午茶或甜品享用。
2、芝士在微波炉加热过久会变糊。芝士即奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
热量584大卡
做法步骤
1、将小芋头、紫薯清洗干净后放入锅内隔水蒸熟,可以用筷子插在上面看下是否可以穿透,能够穿透说明熟了。

2、将蒸好的紫薯和芋头去皮,然后捣碎成泥,加入糯米粉、牛奶、白糖加以搓揉,当揉成的面团不粘手时,再将其分成大小均等的小团子。

3、随后将小团子按压扁,放上芝士碎,将芝士碎包裹起来,将小团子放入芝麻中翻滚,让芝麻包裹均匀小团子全身。
当然能吃啦,芝士蛋糕很好吃的,如果你想自己在家里DIY,可以尝试一下以下这个芝士蛋糕的做法,味道很不错喔!
材料:奶油奶酪200g、黄油60g、纯牛奶90g、鸡蛋5个、低筋面粉28g、玉米淀粉或生粉18g、白糖85g、柠檬汁或白醋几滴。
1将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以
2加入牛奶搅拌均匀待用
3[_a***_]蛋清分离,蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋,然后打发到鱼眼泡消失时,一次性加入白糖,继续打发,打发到硬性发泡,即蛋清提起来有小尖角的时候,蛋白倒不出来后即可。
4蛋黄用打蛋器低速打一下,5秒,打散即可。
5然后把蛋液倒入搅拌好的奶酪中边倒边搅,搅拌均匀
6将低粉和淀粉过筛三次,然后依次筛到蛋黄奶酪糊中,边筛边搅拌,拌均,面粉无颗粒即可。
7将打发的蛋白分次倒入奶酪蛋黄糊中,搅拌均匀
8然后烤箱150度预热10分钟,我们把8寸的蛋糕模,底上用锡纸包住,然后模里垫一张8寸的蛋糕纸,边上围上蛋糕纸,为的是更好的脱模。
到此,以上就是小编对于芝士海盐爆浆蛋糕会胖吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士海盐爆浆蛋糕会胖吗的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/76594.html