蓝莓酱巧克力蛋糕,蓝莓酱巧克力蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓酱巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓酱巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力忌廉蛋糕卷的家常做法？
2. 蓝莓蛋糕烤箱做法？
3. 巧克力裱花奶油怎么做？

巧克力忌廉蛋糕卷的家常做法？

答：法式巧克力蛋糕 ◎材料： 250 公克黑巧克力、 250 公克奶油、 250 公克细糖、 4 颗蛋、 1 汤匙面粉、 1 个直径 25 公分的蛋糕模型 ◎做法：

1. 烤箱先预热至 180 ℃ 。

2. 将巧克力剥成小块，然后放入容器中隔水加热融化，或是放入微波炉里加热融化。

3. 奶油切成小块后，放入已融化的巧克力中均匀搅拌到呈光滑的巧克力浆，然后再倒入细糖一同混合搅拌。

4. 将蛋均匀的打散，然后一边搅拌一边将已过筛的面粉慢慢加入一起混合均匀。

5. 将混合好面粉的蛋汁慢慢的倒入准备好的巧克力，然后均匀的搅拌混合。

6. 蛋糕模型先涂一层奶油，然后将准备好的巧克力蛋糕糊倒入模型里，隔水放入烤箱中烤约20分钟。

7. 20 分钟后，从烤箱中将蛋糕取出降温，然后将蛋糕从模型中倒扣出来置凉。

8. 此巧克力蛋糕可直接切块享用，或是与适量的鲜奶油或蓝莓酱一同食用。

蓝莓蛋糕烤箱做法？

材料

主料：鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入 巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层 巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。

第1步、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，玉米油和椰蓉汁混合，加入盐和细砂糖15克。



第2步、蛋白中加入柠檬汁。



第3步、用打蛋器搅打30圈，蛋白蓬发出现大量的粗泡。



第4步、加入30克细砂糖，用打蛋器高速搅打50圈。



第5步、再加入15克细砂糖，继续搅打50圈，蛋白开始变白，变得细腻浓稠。



巧克力裱花奶油怎么做？

1巧克力裱花奶油可以自制2裱花奶油通常是由黄油、糖粉、香草精和其他调味品组成的。
巧克力裱花奶油需要在这些基本成分中添加一些融化的巧克力。
制作时，首先把黄油和糖打发，然后慢慢加入巧克力和香草精，最后搅拌均匀即可。
3裱花奶油是一种非常灵活的食材，除了可以用来装饰蛋糕和甜点，还可以搭配各种口味的糕点和饼干。
如果你想要做出美味的巧克力裱花奶油，可以根据自己的口味和需求来自制。

步骤/方式一

食材：淡奶油400克，白糖50克，可可粉20克，巧克力币80克

烹饪步骤：

首先把淡奶油，白糖和可可粉全部倒入奶锅中，可可粉我用的是法芙娜，比较香，颜色也比较深。

步骤/方式二

小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化

巧克力奶油为裱花而生的做法步骤

步骤 1

黑巧克力和砂糖一起，小锅融化，或者微波炉叮2分钟融化

步骤 2

搅拌均匀，黑巧克力酱 厚重

步骤 3

加入流动的淡奶油，可可粉，电动搅拌均匀

步骤 4

巧克力奶油完成，进冰箱冷藏四小时以上，我冷藏一夜

步骤 5

一、巧克力裱花奶油需要的材料：

淡奶油200克

梵豪登巧克力币35克

咖啡粉2克

糖12克

盐1克

二、制作方法：

所有材料混合，隔水加热至融化

保鲜膜贴面冷藏一晚，第二天打发即可

到此，以上就是小编对于蓝莓酱巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓酱巧克力蛋糕的3点解答对大家有用。