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电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做,电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做芝士蛋糕的的蛋黄是咸蛋黄吗?
  2. 熊猫芝士蛋糕做法?
  3. 咸蛋黄蛋糕做法?
  4. 烤箱做芝士蛋糕的做法?
  5. 奥巧双层芝士蛋糕做法?

做芝士蛋糕的的蛋黄是咸蛋黄吗?

做芝士蛋糕的,蛋黄是咸蛋黄。因为咸蛋黄放在芝士里,能起到一个综合的作用。把知识放在别的食物里,能起到一个粘的作用,所以所以做芝士蛋糕的时候,放上咸蛋黄,做出来的芝士蛋糕。口感好,颜色好看,建议给小孩儿吃的时候,尽量少吃蛋糕吧,毕竟是甜的食物。

熊猫芝士蛋糕做法

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

奶油奶酪室温软化后,   如果奶酪没软化好,可隔热水搅拌

步骤 2

加入细砂糖搅拌细腻均匀

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3

搅拌均匀后,分次加入鸡蛋

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

继续搅拌均匀

步骤 5

另取一盆,放入玉米淀粉,并加入一勺步骤2面糊

咸蛋黄蛋糕做法?

高筋面粉144公克糖粉101公克,奶油144公克,蜂蜜43公克,奶水14公克,乳化剂4公克,盐3公克,全蛋144公克,淋酱:20公克,马士卡彭125公克,动物鲜奶油125公克,细砂糖22公克,沸水20公克

做法

1.将过筛过的高筋面粉、糖粉放入搅拌缸中,加入奶油一起以桨状搅拌器慢速搅拌至无干粉,再加入蜂蜜、奶水、乳化剂、盐以中速搅拌至绒毛状(中间需以刮刀刮缸),继续搅拌至体积变大、变白,且绒毛状更长时,再分次加入全蛋继续搅拌至均匀且面煳呈光滑细緻状。

2.将作法1倒入水果条模型中,移入预热好的烤箱中,以上火170℃、下火170℃烘烤约40分钟至表面出现裂口且呈金黄色,取出放凉后切片装盘。

3.将马士卡彭放入无水干净的钢盆中,以橡皮刮刀搅拌至均匀细緻无颗粒状备用。

食材:

5个全蛋,15g魔芋粉,20g代糖

3g柠檬汁,咸蛋黄3/芝士片2

做法步骤:

1.咸蛋黄蒸15分钟,出锅捣碎

2.盘里打入5个全蛋,加入魔芋粉,柠檬汁,代糖,打蛋器高速打发至发白,有不易消失的纹路.倒入一半糊糊到5寸的烤碗里,中间撒上咸蛋黄,还有芝士片,再倒入剩余的糊糊

3.糊糊表面撒咸蛋黄碎,还有芝士碎片.放入烤箱160度烤30分钟即可

烤箱做芝士蛋糕的做法?

炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。

食材

低筋面粉 15克

鸡蛋 3个

奶油奶酪 100克

无盐黄油 30克

牛奶 50克

玉米淀粉 10克

细砂糖 50克

柠檬汁(或是白醋) 几滴

食材:

奶油奶酪200g,细砂糖40g,淡奶油120g,鸡蛋2个、柠檬汁约3g,香草精两滴(没有可不放)、低筋面粉6g

做法:

1.奶油奶酪提前软化,隔热水搅拌至顺滑➕细砂糖搅拌均匀,分3次加入淡奶油搅拌均匀,再分2次加入鸡蛋搅拌均匀,加入柠檬汁和香草精拌匀

2.过筛进低筋面粉搅拌均匀,最后装入纸杯中,送入预热后的烤箱200度约烤20分钟即可

奥巧双层芝士蛋糕做法?

1、用料:奶油奶酪200克、细砂糖70克、鸡蛋3个、淡奶油115ml、低筋面粉5克;

2、200g软化的奶油奶酪,置于盆中,加入70g砂糖搅拌均匀,搅拌至顺滑无颗粒状(大家根据自己口味可以适量加减糖);

3、先取一个新鲜鸡蛋,只要蛋黄,加入奶油奶酪中迅速搅拌均匀,一定要打到蛋黄和奶酪充分融合!

4、单独加这个蛋黄目的是软化作用,使得奶酪更好融合,出品丝滑,此配方中没有添加香草精柠檬汁去腥味,所以材料一定要新鲜,很重要!

5、等蛋黄和奶油奶酪充分搅打融合后,取两个鸡蛋,打发均匀。

6、混合均匀的蛋液,分三次倒入奶酪中,每一次倒入都要完全搅打,充分融合,才可以加入第二次。

7、这样做出来的芝士蛋糕才香滑绵密,组织分布均匀。另外,不会出现分层的情况。

8、接着往奶酪蛋糊中,倒入115ml的淡奶油,同样搅打至完全融合。最后,过筛入5g的低筋面粉拌匀。

9、取油纸铺在模具中,将搅拌均匀的芝士糊倒入铺有油纸的6寸模具中。烤箱预热220度,烤20~25分钟。

10、烤完会发现蛋糕表层满满的焦糖色,这就是巴斯克式芝士蛋糕一大亮点哦!看上去焦了,实际上风味更独特!

到此,以上就是小编对于电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅蛋黄芝士蛋糕怎么做的5点解答对大家有用。