当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

红提子蓝莓蛋糕,红提子蓝莓蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红提子蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红提子蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香橙提子蛋糕怎么做?
  2. 柠檬提子蛋糕的做法?
  3. 提子葡萄干做法?

香橙提子蛋糕怎么做?

做任何事都是难者不会,会者不难。下面介绍一种方法:

1、食材:低筋面粉 200g、鸡蛋液 80g、提子干 100g、黄油 120g、细砂糖 50g、泡打粉 5ml。

红提子蓝莓蛋糕,红提子蓝莓蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

2、先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。

3、黄油软化后加入砂糖打发至蓬松。

4、三分加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。

红提子蓝莓蛋糕,红提子蓝莓蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

5、分加入橙泥搅拌均匀。

6、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

7、加入提子干搅拌均匀装杯。

红提子蓝莓蛋糕,红提子蓝莓蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

8、烤箱中层上下火190烤20分钟。烤至色泽金黄,膨胀就完成了。

香橙提子蛋糕是一款口感柔软、香气扑鼻的美味蛋糕,下面是一份简单易懂的制作步骤

所需材料

低筋面粉 150克

泡打粉 1/2小匙

细砂糖 100克

盐 1/4小匙

鸡蛋 3个

酸奶 100克

橙皮屑 1大匙

柠檬提子蛋糕的做法

1· 黄油室内温度软化,和糖粉一起搅拌至乳白色

2· 加柠檬碎,搅拌均匀

3· 分2次加入蛋液,搅拌均匀

4· 低粉过筛,加入一起搅拌均匀

5· 加盐搅拌均匀

6· 加葡萄干,加入侵泡过葡萄干的水,如果牛奶要把葡萄干水淋干,加水或者加牛奶都是20克

这个蛋糕用搅拌的方法就可以了,

8· 放8分满,180度,上下火,大约25分

提子葡萄干做法?

葡萄干可以做葡萄干芋圆、葡萄干奶酥、葡萄干马芬蛋糕、葡萄干排包、葡萄干司康、葡萄干戚风、小葡萄干饼、葡萄干大米发糕、葡萄干小面包美食

还可以加进烤面包粉或蛋糕粉里做提子土司或是提子蛋糕;可以在作水果沙拉一些;可以在冲麦片、米片或是甜甜圈时加一些

食材:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3大匙

做法

1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

3.葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

4.烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

提子葡萄干可以做成醋泡葡萄干

醋泡葡萄干的正确做法;

1. 准备一个玻璃瓶,不建议使用塑料瓶,因为醋会和它发生反应,洗干净待用。可用喝蜂蜜的空瓶子。大约500毫升左右,这个没有严格的规定,身边有的就可以。

2. 去市场买一斤葡萄干备用,一般绿色的,黄色的,黑色,功效依次递增,我一般是用黄的,也就是提子,大约10元一斤,各个地方应该有所差异,但是不会很大。

3. 把葡萄干洗干净,一定要洗啊,因为葡萄干在制作和运输的过程中会沾染很多灰尘,不要偷懒啊,呵呵,

4. 把洗好的葡萄干装进瓶子,根据自己的要求制作,可以两三天,也可以这一周,然后用陈醋淹没葡萄干,盖上盖子,密封好,放在阴凉处就可以了,大概12个小时就可以食用

1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。

2.剪串:***收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。

3.浸碱处理:为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可***用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟。原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8~10天。干制白葡萄干时,还需要熏硫3~5小时。

4.曝晒:将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。

5.回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品

到此,以上就是小编对于红提子蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于红提子蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。