圆球慕斯蛋糕,圆球慕斯蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于圆球慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍圆球慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 红糖八宝饭的家常做法扣碗？
2. 甜品包括什么？
3. 使用菠萝有哪些好的甜点食谱？

红糖八宝饭的家常做法扣碗？

1.糯米洗净后用清水浸泡4~6小时，沥干备用。鲜栗子去皮切小块，红枣去核切小块，核桃剥成小块

2.糯米和调味料混合均匀，加入所有的原料。倒入电饭锅中，用煮饭功能煮至熟后，闷15分钟左右，打开锅盖轻轻翻动

3.等降温后分小分做成自己喜欢的造型。在保鲜膜上抹少许香油，放一团八宝饭，收起保鲜膜拧成球形。或者用慕斯模具抹少许油，填入八宝饭做出形状再脱模

二十分钟左右

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水。再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法，准备材料：

一、糯米饭

糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。

甜品包括什么？

甜品大致举例几种

1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观，味美却不腻。

2、中式甜点:姜撞奶、糖水、芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多，味道也十分多样。

3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。

4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物，品种丰富。

奶茶，蛋糕，总之一切跟糖有关我都爱，最爱还是芝士蛋糕，那种又甜又软，特别的治愈心情，再加上奶茶那感觉真是感觉自己飘了，心情不好来上一块芝士蛋糕和杯奶茶，不要太好了，只是个人觉得

使用菠萝有哪些好的甜点食谱？

答:菠萝虾仁，菠萝鸡肉丁

做法:1.菠萝虾仁

2.菠萝切丁，青瓜去皮切丁，鲜虾去头，去虾线，开背取虾肉

3.虾仁用料酒，盐，胡椒粉，生粉，蛋青，腌制

4.锅里放油，滑，虾仁倒出，放葱姜米，放菠萝，青瓜丁，翻炒，放入虾仁

5.盐 ，糖，鸡精，调味，勾薄芡，出锅

食材：菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~

做法：

菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时，再用清水洗一下，切成丁备用，黄油温火加热，放入菠萝与白糖翻炒均匀，至黄油与糖融化。

20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，炒至菠萝变软加入水淀粉，炒至粘稠出锅，蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝陷。

对折捏成饺子状，轻轻把锡纸托去掉，也可先去掉再对折，但是要小心操作！有点沾，全部做完，烤盘铺上锡纸，摆入烤盘，每个上面划上两三刀刷蛋液，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！

你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，马上又吃菠萝的季节，浓浓的菠萝甜味想想就让人垂涎欲滴，而菠萝除了美味之外，它还具有很多的营养价值，对于人体有着不少的好处。菠萝除了生吃、做菠萝饭，还可以在家自制甜点，比如菠萝派，菠萝面包，菠萝酥等，今天我分享一个简易版菠萝派的做法，可以说是一个懒人食谱，厨房小白也能上手，下面聊聊制作过程：

【食材】

菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、淀粉20克

【制作步骤】

1.菠萝去皮，切片泡入盐水中，至少泡半个小时，盐水泡菠萝，可以溶解菠萝中的有机酸成分，让菠萝不那么酸涩，同时中和酶元素，避免肠胃不适等症状，盐水的浸泡，还能够对菠萝果肉起到杀菌消毒的功效，让吃到嘴里的菠萝更安全放心。泡后再用清水洗一下，切成丁备用。

2.制作菠萝馅儿：锅加热，放入黄油，融化，再放入菠萝与白糖翻炒均匀。20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，菠萝变软后加入水淀粉，炒至粘稠状出锅。

3.蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝馅儿，轻轻把锡纸托去掉，对折捏成饺子状，但是要小心操作！

4.全部做好后，烤盘上铺锡纸，把菠萝派摆入烤盘，每个上面刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！

这个小食谱简单，很容易上手。我做为一个妈妈，而且是职场妈妈，经常要对付俩宝的各种请求，一会做个蛋挞，一会做个派什么的，冰箱里备一盒蛋挞皮，可大大节约我的时间，孩子们也吃的高兴，如果你跟我一样，属于两头忙的职场妈妈，或者仅仅是厨房新手，再或者就想偷个懒，都不妨按这个步骤试试，虽然花时间短，但口味不错啊！欢迎大家讨论，有什么建议或困惑，请你留言给我！

大家好我是爱吃的高小胖很高兴为您解答。菠萝可以做成蛋糕，下面我们分享一下做法吧。

食材：菠萝半个 黄油80g 糖（菠萝用）100g 鸡蛋4个 低筋粉80g 糖（蛋糕用）45g 黄油15g 牛奶30g 柠檬汁3滴 泡打粉2g 玉米面30g

步骤：1：菠萝切片用盐水泡10分钟。锅中加少量的清水把蛋糕用的糖到入锅中熬化然后到入泡好的菠萝和黄油慢慢熬出焦糖浆后出锅晾凉。晾凉的菠萝平铺到模具底部，尽量不要留空隙。

2：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中糖10g和油搅拌至乳化，加入牛奶持续搅拌，在加入低筋粉和泡打粉Z字型搅拌至不见干粉和颗粒。

蛋清中加入柠檬汁3滴，分三次加入剩下的糖。用打蛋器搅拌到和奶油差不多的样子，把打好的蛋清分三次加入到蛋黄面粉中，翻拌翻拌。拌匀后倒入模具中，震出大气泡。放入烤箱160度烤45分钟。

烤好后倒扣放凉脱模就可以吃啦。

您好，我是吴和友，很高兴能为您解答问题，希望我的回答对您有所帮助。

菠萝的甜品有很多，我说一个人最喜欢吃的。

一、菠萝派

1、将所有的食材都准备到位，菠萝1个，买的时候就让小贩处理好，回家将菠萝切成大块，然后放入在淡盐水中浸泡差不多30分钟，待将其浸泡号之后，控干其中的水分。

2、然后将菠萝切成小小的丁，越小越好，然后加上白砂糖，用筷子搅拌均匀后腌制15分钟的时间，待将其腌制好之后，[_a***_]中会有不少的水分，将菠萝果肉连同水一起倒入在不粘锅中。

3、小火开始慢慢翻炒，同时准备一个小碗，放入点淀粉，用少许水将其化开成淀粉水，然后倒入在熬至比较浓稠的菠萝酱中，翻炒均匀，待将菠萝酱炒至可以抱团的状态就可以了。

4、炒好的菠萝馅晾凉，蛋挞皮事先从冰箱中取出，回温软化好之后，在蛋挞皮中放入适量的菠萝馅，然后将其对折捏紧，放入在事先预热180度的烤箱中，差不多15分钟的时间。

5、将烤好的菠萝派取出来，去掉蛋挞皮上的锡纸，然后用一个小碗盛饭鸡蛋液，用刷子将鸡蛋液刷在菠萝派上面，同时撒上点芝麻，即可放入烤箱，继续烤13分钟即可出炉。

注意事项

炒菠萝果酱的时候，最好用不粘锅，并且小火不停翻炒，防止糊锅，另外在其中加入淀粉水是为了馅料的口感更加丰富。

到此，以上就是小编对于圆球慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于圆球慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。