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水果蛋糕怎么做的8寸好吃,水果蛋糕怎么做的8寸好吃呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕怎么做的8寸好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕怎么做的8寸好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸水果蛋糕的摆法?
  2. 8寸奶油水果裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎么做?
  3. 8寸蛋糕多大?8寸蛋糕直径多少?

8寸水果蛋糕的摆法?

看到蛋糕店里面的水果蛋糕就会忍不住的流口水,尤其看到那些摆放非常漂亮的蛋糕看起来诱惑力更是非常的大,那么好看的水果蛋糕是怎么摆放的呢?下面就来给大家详细的讲解下。

水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种

水果蛋糕怎么做的8寸好吃,水果蛋糕怎么做的8寸好吃呢
(图片来源网络,侵删)

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

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(图片来源网络,侵删)

四 :夸张式摆法

常规摆法

1. 选用水果颜色突出主题:

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(图片来源网络,侵删)

A. 绿色,清新,生机,充满朝气,如奇异果,杨桃,青柠檬,青提子,青蛇果等;

B. 黄色,明亮,光辉灿烂,富贵美好,如柠檬,黄桃芒果,黄哈密瓜等;

C. 白色,纯洁,雅致,高贵,如荔枝菠萝等;

D. 黑色,深沉,浓重,神秘,成熟,如黑车厘子,紫提子,黑布林等;

自己方子的蛋糕胚,做裱花蛋糕最好徒手脱模,提前一晚做好冷藏

步骤 2

准备需要的水果,如果不用糖水罐头,淡奶油里的糖加15克

步骤 3

上次做蛋糕,剩下半盒蓝风车,懒得用光,变质了,这次用两小盒雀巢

1.奶油提前冷藏至少半天,如果室温高,用之前拿出,倒入一些的盆里(可提前冷冻一会)

2.加所有糖,我觉得糖量刚好,喜甜再加10克

3.电动打蛋器低速打发,最开始搅动慢一点,省得飞溅

步骤 4

边边都打到,有明显纹路了,感觉有阻力了,就是好了,有时候看起来稀,实际上已经OK,所以新手不要打过,免得水油分离,冷藏备用

8寸奶油水果裸蛋糕的做法,8寸奶油水果裸蛋糕怎么做?

8 寸奶油水果裸蛋糕是一种非常美味的蛋糕,下面是制作它的步骤:
准备材料:低筋面粉 100 克、鸡蛋 5 个、细砂糖 75 克、玉米油 60 克、牛奶 60 克、淡奶油 500 克、糖粉 50 克、水果适量
制作蛋糕体:将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油、牛奶和 25 克细砂糖搅拌均匀然后将低筋面粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。接下来,在蛋清中加入 50 克细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入 8 寸模具中,轻轻震动模具,排除气泡。将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150 度烤约 60 分钟。烤好后,将蛋糕取出,倒扣放凉。
制作奶油:将淡奶油和糖粉放入盆中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
组装蛋糕:将蛋糕切成三层,在每一层上涂抹上奶油,然后在奶油上摆放上水果。最后,在蛋糕表面涂抹上奶油,摆放上水果,即可完成。
需要注意的是,在制作蛋糕体时,要注意蛋白的打发程度,以及翻拌的手法,以免蛋糕体消泡。在制作奶油时,要注意奶油的打发程度,以免奶油过于稀薄或过于浓稠。在组装蛋糕时,可以根据自己的喜好选择水果的种类和摆放方式。

8寸蛋糕多大?8寸蛋糕直径多少

8英寸=20.32cm≈2磅,8寸蛋糕直径是20厘米

常见蛋糕的尺寸表:

6英寸=15.24cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节母亲节等各种节庆
8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10英寸=25.4cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动
多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。

蛋糕是西方人所发明的美食,蛋糕的尺寸是为英寸,一英寸大概是在54CM左右,就是一个8寸的蛋糕,大概直径就有20cm。若是用重量来进行衡量的话,相当于是两磅,大约是900克左右,可以供5个人到8个人进行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的,价格是在150块左右。而豪华版的8寸蛋糕价格则在300左右,大家可以根据自己的实际需求进行购买。

扩展资料

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天[_a***_]就不怎么好了

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

到此,以上就是小编对于水果蛋糕怎么做的8寸好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕怎么做的8寸好吃的3点解答对大家有用。