蒸的爆浆芝士抖臀蛋糕,芝士抖臀蛋糕做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸的爆浆芝士抖臀蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸的爆浆芝士抖臀蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲抖臀蛋糕做法？
2. 抖臀蛋糕怎么判断熟了？
3. 紫薯抖臀蛋糕做法？
4. 抖臀蛋糕的做法与配方？

榴莲抖臀蛋糕做法？

榴莲抖臀蛋糕是一种口感绵软、香甜可口的蛋糕，其特点是在蛋糕中加入了榴莲果肉，使得蛋糕更加美味。以下是榴莲抖臀蛋糕的制作方法：

所需材料：

- 低筋面粉 100克

- 玉米淀粉 30克

- 细砂糖 100克

- 鸡蛋 5个

- 牛奶 50毫升

- 榴莲果肉 适量

- 泡打粉 1/2小匙

抖臀蛋糕怎么判断熟了？

如果蛋糕冷却后发现没烤熟，不要着急丢掉它。你可以将蛋糕再次放入烤箱中，但这次要将烤箱的温度调低一些，然后再让它烤一段时间，直到熟透为止。

如果你发现蛋糕的外层已经过烤，可以用锡纸或烤盘将其包裹起来，防止过度烤。当然，如果你发现蛋糕已经被过度烤了，它可能已经变得干燥而不可食用，这时候最好的选择就是重新做一个新的蛋糕。不过，别灰心，每一个蛋糕烤失败都是一个学习的机会，它可以让你更好地掌握烘焙技巧，做出更好的蛋糕。

"抖臀蛋糕"这个名称听起来像是一种幽默的称呼，可能是指一种蛋糕在制作过程中因为某种原因会产生类似“抖动”的效果。不过，这个名称并不是一个标准的烘焙术语，所以我会***设你是在询问如何判断一般的蛋糕是否熟透。

判断蛋糕是否熟透可以通过以下几个方法：

1. **牙签测试**：将牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无湿面糊即表示熟透。

2. **表面观察**：蛋糕表面呈金黄色，且开始从模具边缘收缩，这通常是蛋糕熟透的迹象。

3. **弹簧测试**：轻轻按压蛋糕中心，如果蛋糕有弹性并且能够迅速弹回，说明已经熟透。

4. **温度计测量**：使用烘焙专用的温度计，插入蛋糕中心，如果温度达到设定的烘焙温度，通常意味着蛋糕已经烤好。

每个烤箱的实际情况都有所不同，因此可能需要根据你自己的烤箱进行一些调整。此外，不同类型的蛋糕（如海绵蛋糕、磅蛋糕、奶酪蛋糕等）有不同的烘焙时间和温度要求，所以具体的判断方法也会有所差异。

紫薯抖臀蛋糕做法？

主料：自发紫薯粉85g、鸡蛋5个；

辅料：玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。

2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。

3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。

4倒入玉米油和牛奶搅匀。

抖臀蛋糕的做法与配方？

材料

无盐黄油48克，酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉24克，细砂糖75克，盐1克，白醋数滴

做法

1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶，用手打打蛋器搅匀，

2.蛋黄与蛋清彻底分离，将蛋黄一只只依次加入用手动打蛋器轻轻拌匀，

3.筛入已经过筛两次的面粉，搅拌均匀，

到此，以上就是小编对于蒸的爆浆芝士抖臀蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸的爆浆芝士抖臀蛋糕的4点解答对大家有用。