慕斯蛋糕寸,慕斯蛋糕合集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕寸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕8寸型号规格？
2. 10寸慕斯蛋糕有多大？
3. 8寸慕斯蛋糕有多少克？
4. 8寸樱花慕斯蛋糕的做法？

慕斯蛋糕8寸型号规格？

慕斯蛋糕的8寸型号规格是指其直径为8英寸，相应的蛋糕高度一般为3-4英寸左右。这种规格的蛋糕适合2-4人分享或作为小型聚会的甜点选择。通常，慕斯蛋糕的体积相对较小，其松软绵密、口感丰富，口味多样，包括巧克力、芒果、草莓、抹茶等。慕斯蛋糕通常需要在冰箱中冷藏，保持其美味属性。因此，选择适合的型号规格非常重要，以满足不同场景和人数需求。

10寸慕斯蛋糕有多大？

10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于2.54厘米，所以10寸蛋糕的直径是25.4厘米。

6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克 适合2-4人左右食用，一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。8寸=20.32cm≈909克 适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。
10寸=25.4cm≈1363.5克 适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。12寸=30.48cm≈1818克 适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。14寸=35.56cm≈2272.5克 适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

做慕斯蛋糕中用到的慕斯圈的尽寸多种多样，各种样式的的都有，正常尺护寸都是以寸为单位的，有4寸、5寸、6寸.7寸-20寸的都有，根据蛋糕的大小来选对就原慕斯蛋糕圈，一般一寸是2.54cm.所以你要多寸的蛋糕，想知道多大就可以乘以2.54就好了，就是多少厘米的蛋糕直径了

8寸慕斯蛋糕有多少克？

一个八寸慕斯的总用料约在1000g左右，矮的也就1000克，高的可以2200克，再高的300多克，配方里面的淡奶油一个八寸 液态110克，打发混合220克，如果表面还需要奶油装饰 再加100多根据慕斯种类的不同，用料不同。

拓展慕斯蛋糕做法：

用料芝士层淡奶油如果是需要给蛋糕表面凹造型的，在把蛋糕放进冰箱冷藏0.5-1小时候，再拿出来摆造型为宜。此时建议摆放的是水果，略微立一点点进蛋糕里。饼干千万不要像我这样插在蛋糕里冰，取出来后完全软化了口感极差，想放饼干可以切半在成型后再插在蛋糕上。蛋糕面上的黑色粉末依旧是磨的极细的奥利奥饼干屑。凝结好的慕斯脱模前，先用吹风机给模具***吹吹风，大约吹个5-8圈就好。不是加到多热哦！然后就轻松脱膜啦。我在脱模后放进冷冻了半小时，再切分进冷藏保存

8寸樱花慕斯蛋糕的做法？

8寸樱花慕斯蛋糕做法：蛋糕底：将低筋面粉、糖和盐混合。将蛋黄和香草精搅拌均匀，加入牛奶。将湿料加入干料中搅拌均匀。蛋白打发至硬性发泡，加入面糊中轻轻翻拌均匀。倒入8寸模具中，175度烤25-30分钟。

樱花慕斯：将樱花酱与吉利丁片溶液混合。将奶油打发至硬性发泡。将樱花混合物与奶油混合。

组装：在蛋糕底上铺上樱桃果冻。倒入樱花慕斯，抹平表面。冷藏至少4小时或隔夜。装饰以樱花花瓣或其他装饰。

用料

慕斯底： 

奥利奥樱花饼干 142克

发酵无盐黄油 60克

慕斯液： 

牛奶 268克

细砂糖 35克

淡奶油 250克

酸奶 390克

吉利丁片（5片） 25克

以下是一个8寸樱花慕斯蛋糕的做法：

1. 准备樱花：在人间四月天，采摘一些大樱花，清洗后用少许盐水浸泡，可忙活别的事；

2. 制作饼干底：称好消化饼干120g装入保鲜袋，用擀面仗碾碎。将吉利丁片用90克水浸泡；黄油放在小碗里面，隔水加热融化成液态，加入消化饼干碎，拌匀，要消化饼干吸收黄油正好，呈现半干看不到湿哒哒的状态；把饼干糊铺到8寸蛋糕模具的底部，铺一层，用勺子压实，放入冰箱冷冻，时间最好一个小时，能够冻硬；

3. 制作慕斯糊：将一包250g安佳稀奶油打发，打到8成，打发中加入25克白砂糖。将泡软的吉利丁10g也同样隔水加热到完全融化，放冷；将两盒酸奶，倒入一个大碗中，加入融化的吉利丁，拌匀。再倒入到打发好的稀奶油中，拌匀，就算是慕斯糊做好了；

4. 倒入模具冷藏：取出冰箱冻的蛋糕胚底，倒入慕斯糊，再放入冰箱冷藏，最少要45分钟；

5. 制作透明慕斯镜面：制作透明慕斯镜面，将5克吉利丁清洗后，用50***隔水融化，加入柠檬汁，白糖15克。最好是黄桃罐头这些的水，加入家里做的白糖柠檬汁少许；

6. 冷藏定型：从冰箱取出半成品，放上樱花，倒入雪碧，用牙签调整樱花位置，放入冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕寸的4点解答对大家有用。